苏州地区特色面培训班

【项目简介】

面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富的主食。因其制作花样繁多、品种口味多样而被世界各国人民所喜爱。中国、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地，但据史料及科考人员发现，面条的早文字记录是在东汉时期的中国。那时，所有面食都统称为“饼”，在汤中煮熟的便叫作“汤饼”，这也是面条的雏形。面条由于其特殊的“长瘦”形态和有着与“长寿”同音缘故。被有心人将其和风俗礼仪联系起来，有了之后生日要吃长寿面的习俗。

【课程内容】

1、金陵大碗皮肚面；

2、东台鱼汤小刀面；

3、杭州片儿川；

4、陕西红烧牛肉面；

5、老北京炸酱面；

【学员作品】

【利润分析】

面馆天早中晚都莒业，加上外卖，生意好的冬天有时可卖400多碗；夏天因天气热，吃面的顾客减少，多数只卖200多碗；另外，周末的生意也要差一些。按全年平均天卖3碗计算，半均碗面价格7元（因为有的顾客只中一两，有的点三两，平均按二两面价格计算），每乐经营收入约为6.3万元。除去房租、人工费等经营成本费用，以及主辅料成不用能赚的只有1.5万元左右。

【学校介绍】

苏州飘飘香小吃培训学校一直致力于以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。

多年来，企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。

【学员风采】

【办学优势】

“做中国负责任的餐饮运营服务商”是为之奋斗拼搏的永恒责任，所有服务团队通过我们专业专注的服务，帮助每一位致力于餐饮创业的人创业成功。以客户为中心、帮助客户成功、为客户创造价值、切实为客户、为企业品牌负责任，在每一个岗位上保持行业的先进性。我们在秉承“做企业”的同时，把“培养员工”当成永恒的追求。不断地为员工提供的就业机会和的就业能力；

公司拥有先进的设备，的讲师团队！实力雄厚！是高质量培训的有力**。基地环境优美，后勤**到位，学员管理严格。公司吸收、并结合自身的教学特点和实践经验，总结、完善了一套适合餐饮小吃行业的科学管理模式。