苏州奶茶饮品全能培训班

【项目介绍】

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。

【学习内容】

奶茶系列：鸳鸯奶茶、英式焦糖奶茶、丝袜奶茶、功夫奶茶，焦糖烤奶、阿尔卑斯烤奶，港式奶茶、黑珍珠奶茶、焦糖奶茶、香芋奶茶、椰香奶茶、焦糖巧克力茶、原味巧克力、椰香巧克力、原味咖啡、焦糖咖啡、话梅绿茶、柳橙绿茶、芒果绿茶、鲜柠檬绿茶、蜂蜜绿茶、黑加仑绿茶、烧仙草奶茶，布丁奶茶。

奶绿系列 ：原味奶绿、草莓奶绿、咖啡奶绿、哈密瓜奶绿、椰香奶绿、芒果奶绿、柳橙奶绿、烤奶奶绿、布丁奶绿。

【学习安排】

1、奶茶饮品原料及香料的特点及作用；

2、技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；

3、不同奶茶饮品味型的调制技术；

4、常见品种口味的制作、保管、保鲜技术；

5、奶茶饮品店选址技巧；

6、开店的注意事项及成功法则；

7、免费传授开店技巧与经营方法。

【作品展示】

【市场前景】

奶茶店的市场盈利真的不需要分析了，这是一个一本万利的行业，只要味道、装修、选址搞定，不挣钱那真的是人品问题了；奇胜不管是从口味、装修还是选址，都不是个事，全部免费帮你搞定，学成毕业，直接开店赚钱；据毕业学员反馈，年纯利润在25w左右！

【利润分析】

以一杯5元的奶茶为例，成本是1.7元到2.3元，也就是利润空间在60%以上，每卖出50杯珍珠奶茶，的成本就可以收回了。??

奶茶店在淡季平均每日的销售量也超过100杯，以每杯6～8元计算，每日的营业额也在600～800元，而每日的经营成本，包括材料和铺租，也只要300～400元。

珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些“珍珠”，一杯奶茶的成本只有3到5毛左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观。

【学员风采】

【学校简介】

苏州飘飘香小吃培训学校是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。

【学校愿景】

1、用心做好品牌，用爱心经营好事业，担负起中国饮食文化复兴和传播的责任；

2、不僵化、不封闭，具有不断创新研发的能力，将成为行业市场空间的创造者；

3、的企业文化和价值观在影响周遭积极正向的发展过程中起到重要的推动作用；

4、商学院成为饮食行业人才孵化的黄埔军校，通过人才战略成为行业核心企业；

5、有能力承担社会责任，依法科学经营，合理照章纳税，并担当社会发展的促进者。