台湾饭团制作技术培训课程

面授小班
¥详询
242人看过
煌旗小吃培训学校
白天班、其他、等1个班级
介绍
地址
环境
评价
学校

【课程简介】

团充分挖掘谷类的营养,选用了丰富营养的各种香米以及五谷杂粮—有机米、泰国香米、紫米、黑糯米、白糯米、丝苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米…精选后的米粒经过一定比例调配,成功制作出不同色、香、味的饭团。通过简单操作,量化制作,饭团中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、VA、B族维生素、维生素E、纤维素、铁、锌、钙、氨基酸等营养元素。一般的米饭,当你咀嚼的时候,饭的香味出现了,但在吃完后味道则会散去。但当你吃完呦呦饭团的时候,你会发现,刚吃时无味,但咀嚼后味慢慢发现香甜爽口,可谓入口爽滑、口齿留香而耐人寻味。

【课程内容】

培训品种:雪菜饭团、传统饭团、金玉饭团、榨菜肉山饭团、招牌饭团、老北京饭团、肉松饭团、火腿饭团、腊肠饭团。

1、食材选择,辨别;

2、前期初加工、处理方法;

3、水、食材配比及熬制时间、方法;

4、成本核算,售价指导;

5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;

6、手把手教学,,学会为止。

【作品展示】

台湾饭团作品

【课程安排】

一、理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

二、示范讲解:

1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

三、自我实践:

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

【学习时间】

3-5天

【教学**】

一、低风险,可先试吃,学员可来煌旗任一家培训机构考察试吃,满意后再报名学习。

二、一次性缴费,**中途不收任何费用。并享受技术升级服务。

三、签定学习协议盖上公章,具有法律效力,**学员在报名后获得的种种权利。

【教学环境】

【学校简介】

煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2008年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。公司以弘扬传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,真诚扶持以创业为主的中小资本创业者,精心打造的一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

【核心优势】

1. 广东专业的小吃培训机构,在广东我们已经拥有二十多家分机构;

2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;

3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;

4.拥有400人专业的教师及服务团队;

5.已开放200多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;

6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

教学环境
重庆江北校区重庆江北校区
重庆江北校区重庆江北校区
重庆江北校区重庆江北校区
重庆江北校区重庆江北校区
学员评价
周*生周*生
3.7
2024-03-15
一个课程就教了两天,老师一开始发的配方都是留了一手的,后面跟经理沟通才发了完整的,经理好说话还免费送了一个别的课程,服务非常好,但是老师就不太行配方会留一手大家去学的时候记得看一下用这个配方做出来的味道是否跟试吃的味道一样。
尹*轩尹*轩
5.0
2023-07-10
老师教学很认真,很有责任心
王*瑞王*瑞
5.0
2023-06-11
自我感觉还可以,态度很好,教学认真,环境干净整洁
开班咨询
您想了解课程哪些方面呢?专业选校顾问为你1对1解答,帮你选好课程
开班时间课程费用开课校区周边交通授课师资上课时段招生对象其他咨询
在线提问
2024.03.25学*员159*****656咨询了开班时间
2024.03.27李*178*****788咨询了上课时段
2024.03.27前*锦139*****486咨询了开课校区
2024.03.27喻*士151*****815咨询了周边交通
2024.03.27蔡*生138*****023咨询了授课师资
2024.03.26学*员181*****994咨询了开班时间
2024.03.26欧*生182*****626咨询了开课校区
2024.03.26梁*玲183*****483咨询了周边交通
2024.03.26成*生139*****313咨询了开课校区
2024.03.26韦*生131*****948咨询了课程费用
2024.03.26学*员156*****176咨询了上课时段
2024.03.26唐*180*****595咨询了上课时段
2024.03.25g*e138*****827咨询了课程费用
2024.03.25郑*生152*****389咨询了开班时间
2024.03.25姚*生137*****183咨询了上课时段
2024.03.25吴*河177*****668咨询了开班时间
2024.03.25朱*生132*****338咨询了周边交通
2024.03.25吴*荣189*****977咨询了开课校区
2024.03.25杨*生131*****676咨询了周边交通
2024.03.25机*主181*****606咨询了授课师资
2024.03.25学*员159*****656咨询了开班时间
2024.03.27李*178*****788咨询了上课时段
正规学校正规学校助学补贴助学补贴优质服务优质服务
logo
学校主页
致电老师
预约试听
咨询学费