津市牛肉粉专业培训课程

【项目介绍】

津市牛肉粉"系工商总局认定授予的《地理标志商标》（指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制，而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务，用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志）。是湖南省有名的特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。

【学习人群】

初、高中、中专毕业生、待业和在职人员对餐饮行业有意投资者

【教学特色】

随到随学 不限学时 手把手教学 专业技术 毫无保留 *学会

【培训内容】

津市牛肉粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.学习如何熬制津市牛肉粉专用高汤。掌握汤底的熬制时间、火候、调味等知识。

2.学习牛肉去腥,切制,腌制以及炒法等。

3.牛肉专用中草药酱料制作

4.学习熬制牛肉面专用红油。

5.学习掌握面条的煮制时间以及火候。

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

【作品展示】

【核心优势】

1. 广东专业的小吃培训机构，在广东我们已经拥有二十多家分机构；

2.不限学习时间，直到学员学会满意为止；

3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；

4.拥有400人专业的教师及服务团队；

5.已开放200多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；

6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

【学校环境】