口水鸡技术培训

【课程介绍】

口水鸡是四川省的一道传统名菜，属于川菜，该菜品佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很

有讲究，需要恰到好处，这样可以最 大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和

滋味。

【培训对象】

小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者

【课程内容】

1、口水鸡的起源

2、口水鸡的风味

3、口水鸡的烹制

【作品展示】

【关于学校】

煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连

锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队，由初期1家培训机构发

展到拥有40+自营分机构。

【学校环境】

【学校优势】

1、技术好口味正

煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正!

2、强大教学实力

煌旗近1000人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学!

3、完善培训体系

所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉!