贵阳广式肠粉培训

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贵阳尚食膳小吃培训学校
白天班晚班周末班等7个班级
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【项目介绍】

在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。现在,肠粉受到了全国各地食客的追捧!

【学习内容】

1、原材料的选择与处理;

2、肠粉浆制作配比;

3、肉末腌制、配菜的选择与处理;

4、肠粉酱汁的制作;

5、肠粉机的认识与使用方法;

6、经营肠粉店常用设备及调料采购信息;

7、开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;

8、开店投资预算分析及风险回避,肠粉店经营与管理技巧。

【学习过程】

全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)

【学员作品】

学员鸡蛋肠粉作品

【学习**】

贵阳尚食膳小吃培训学校十五年行业经验,创业成功有**!老板专业调味师出生,亲自教学员,技术实力有**!技术配方精确化,学习效率有**!一站式采购配送,贴心服务有**!培训大师傅做售后,学员成功开店有**!

【利润分析】

4元一份肠粉,利润大概有2.8元,如果每天能卖出100份,那么利润就是280元,一个月就是280×30=8400元。

假设你的店面月租是2000元/月,水电费是200元/月,那么一个月大概能有6200元的纯收入。

【关于我们】

贵阳尚食膳餐饮管理咨询有限公司专注小吃技术培训15年,公司15年来专业从事各种特色小吃研发培训,公司坚持走"产学研全服务链"的商业模式,以"专业缔造完美,服务创造价值"为企业理念,以"调出和谐美味,创造幸福生活"为发展宗旨,以“一切以客户的满意为首要任务”的服务态度,帮助客户提升和完善现有口味,研发市场的新口味,并且协助客户打造自己的特色产品和拳头产品。

【学习服务】

1、每个学员可以根据自己的实际情况,选择不同的店铺类型,确定具体的学习项目和经营项目。

2、传授店铺选址技巧,并协助学员根据店面大小进行合理的布局设计。

3、传授店面经营管理技巧。

4、指导学员估算所开店铺的总投资以及前期投入,成本和利润核算。

5、详细告知原材料、调味品、香辛料、厨具设备。

6、报名学习享受店铺套餐特别优惠价,详细情况请来电或来公司咨询。

7、尚食膳logo免费使用。

【学员风采】

学员学习肠粉
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