贵阳广式肠粉培训
【项目介绍】
在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少皆宜,妇孺皆知。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。从不起眼的食肆茶市,到五星级的酒店,几乎都有供应。现在,肠粉受到了全国各地食客的追捧!
【学习内容】
1、原材料的选择与处理;
2、肠粉浆制作配比;
3、肉末腌制、配菜的选择与处理;
4、肠粉酱汁的制作;
5、肠粉机的认识与使用方法;
6、经营肠粉店常用设备及调料采购信息;
7、开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;
8、开店投资预算分析及风险回避,肠粉店经营与管理技巧。
【学习过程】
全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)
【学员作品】
【学习**】
贵阳尚食膳小吃培训学校十五年行业经验,创业成功有**!老板专业调味师出生,亲自教学员,技术实力有**!技术配方精确化,学习效率有**!一站式采购配送,贴心服务有**!培训大师傅做售后,学员成功开店有**!
【利润分析】
4元一份肠粉,利润大概有2.8元,如果每天能卖出100份,那么利润就是280元,一个月就是280×30=8400元。
假设你的店面月租是2000元/月,水电费是200元/月,那么一个月大概能有6200元的纯收入。
【关于我们】
贵阳尚食膳餐饮管理咨询有限公司专注小吃技术培训15年,公司15年来专业从事各种特色小吃研发培训,公司坚持走"产学研全服务链"的商业模式,以"专业缔造完美,服务创造价值"为企业理念,以"调出和谐美味,创造幸福生活"为发展宗旨,以“一切以客户的满意为首要任务”的服务态度,帮助客户提升和完善现有口味,研发市场的新口味,并且协助客户打造自己的特色产品和拳头产品。
【学习服务】
1、每个学员可以根据自己的实际情况,选择不同的店铺类型,确定具体的学习项目和经营项目。
2、传授店铺选址技巧,并协助学员根据店面大小进行合理的布局设计。
3、传授店面经营管理技巧。
4、指导学员估算所开店铺的总投资以及前期投入,成本和利润核算。
5、详细告知原材料、调味品、香辛料、厨具设备。
6、报名学习享受店铺套餐特别优惠价,详细情况请来电或来公司咨询。
7、尚食膳logo免费使用。
【学员风采】