贵阳无矾大油条培训

【课程简介】

一日三餐，早餐是必须吃的，一般早餐都比较喜欢吃包子、油条、豆浆、麻圆等等，人流量大的地方，店店火爆，排队购买，很多人就想着开个早餐店，不会做，没经验，在贵阳尚食膳小吃培训中心培训早餐，配方完全公开，口味免费品尝，实际操作培训，学会为止，开店成功为止。

【培训内容】

1.油条老师讲解发面的配比技术。

2.老师教学员和面手法与技巧。

3.老师教学员制作全流程及技巧。

4.学员自己实际动手操作。

5.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

6.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

【培训时间】

随到随学，不限制培训时间!一般3-5天左右，因人而异，学会为止!

【学习优惠】

学习资料，定制围裙，开店基础知识介绍，免费开店指导，奶茶技术配方， 茶叶蛋技术配方，豆浆技术配方，冰激凌技术配方，50种秘制酱的制作配方等。

【作品展示】

【利润分析】

成本分析：

1、50斤油条预拌粉：158元(省内10件，省外20件起包物流)

2、50斤油条预拌粉用油：60.5元

3、50斤用起酥油：19.65元

4、50斤用鸡蛋：21.5元

5、50斤用盐、水、酵母：3.85元

6、50斤油条预拌粉油条纸袋：38.5元

7、50斤油条预拌粉电费：18元

总成本：320元

收入分析：

1斤预拌粉可制作80克大油条12-13根，50斤预拌粉至少可制成600根，每根油条的成本为：320元÷600根=0.53元

售价至少2元，其50斤预拌粉可制作出至少600根油条的收入为：

600根X 2元/条=1200元

利润分析：

1、50斤袋装预拌粉总利润：1200元-320元=880元

2、每根油条直接利润：880元÷600根=1.47元/根

3、销售利润率：1.47÷2=73.5%

总结：

若使用此油条预拌粉，按每天用50斤预拌粉计算：

按日用50斤计算：

月利润为：50斤/天X 12根/斤X 1.47元/根X 30天/月=26460元/月

年利润为：26460元/月X 12月=317520元/年

【教学优势】

尚食膳小吃培训在各位新老学员的陪伴下已经走过了第十五个年头了，感谢广大培训学员的信赖，这十几年的磨练成就了今天的贵阳尚食膳小吃培训中心，我们要做的就是全心全意为学员服务手把手教学确保每一位学员都能掌握核心技术，确保学员成功开店!

尚食膳小吃培训在十几年间已培训出几万名掌握特色小吃核心技术的学员，为社会带来了多名拥有核心技术以及丰富经验的餐饮行业从业人员。

一、十五年行业经验，创业成功有**

十五年的行业经验积累和遍布全国各地的分支服务机构，让我们非常熟悉各地风味小吃特点和口味习惯差异，还可以时间知晓餐饮业的行情动态，帮助学员做出正确的创业决策，确保学员创业成功、快速赚钱。

二、专业调味师出生，技术实力有**

“尚食膳”的授课老师吴老师是食品调味专业技术出身，长期为食品企业提供调味技术服务，这是我们公司一个得天独厚的技术优势。“尚食膳”餐饮培训跟传统的师傅带徒弟不同之处在于，我们不仅仅手把手告诉学员“美食怎么做”，我们还要让学员知道“美食为什么要这么做”，专业的理论指导与学员实际动手操作完美结合，可以用恰当的成本做出好的美味，让学员们真正能够一通百通。

【公司简介】

贵阳尚食膳餐饮管理咨询有限公司专注小吃技术培训15年，服务了千千万万的餐饮小吃业客户。我们的宗旨是培养一大批小吃精英人才，让更多的人轻轻松松当老板!同时让更多的人能够享受到舌尖上的美味。

公司秉承教学规范化，配方公开化，调料透明化，价钱实惠化的经营理念。凡是来公司学习的学员，都可以先实地参观考察，师傅现做，品尝后满意再学!