济南瓦香鸡技术培训班

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课程介绍

瓦香鸡是云南纳西族的传统美食,它的不凡体现在烧制器皿瓦锅上,宰杀好的土鸡放在这种具有土质芬芳的锅中烧制而成,呈上桌后,浓香的汤汁在鸡肉表面噼啪作响,看起来就让人很有食欲,再搭配一碗米饭,非常不错,让人吃完还想吃。

瓦香鸡主打传统大众快餐与主题餐厅的营销理念,消费水平自然贴近大众,店内的众多产品几元到几十元不等,不仅能让食客吃饱,更能让他们吃好,是快餐时代的优质之选。

课程内容】

瓦香鸡、瓦香牛肉、瓦香排骨、瓦香猪蹄、瓦香带鱼等,种类味型非常丰富,顾客可选择性强。

瓦香鸡具有独特的优势!

1、操作步骤简单,无需厨师,无需太多人手,大大减少了人员的投资,这样下来利润非常的客观!

2、提前用酱料腌制一下鸡腿肉,过一下油,到了饭点,客人来了,只管加热一下,基本上3到5分钟就能出7-8份。

3、这是一次传统大众快餐店和主题餐厅的完美结合。

学员作品】

山东良源瓦香鸡
瓦香猪蹄
山东良源作品

学员风采】

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学校介绍】

良源佳和餐饮成立多年,公司秉承“以人为本、和而不同”的企业发展理念,倾力打造一个融合、有爱、进取的发展环境,夯实公司跨越式发展的基础。我们始终秉承"诚信服务、尽善尽美"的服务理念。坚持以上等的专业水准,上等的敬业精神,上等的服务意识,勤奋细致的工作态度为客户服务。创造良好有企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。

公司2015年全面启动餐饮招商加盟项目,技术培训,面食,板烧厨房系列,烧烤,瓦香鸡,烤鱼,包子,火锅等系列,平台广大,招聘加盟全国各地的朋友。

【学校环境】

山东良源前台
山东良源接待室
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