苏州擀面皮培训

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苏州香百里小吃培训学校
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【擀面皮介绍】

擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃,尤以西府宝鸡地区为佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。

擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北具民族风味的食品之一。

岐山人的擀面皮做法很非凡,别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状,放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃,近几年来在西安也很流行。

【学习内容】

面皮制作。

辣椒油制作。

大料的技术配方。

秘制调料水。

【教学特点】

1.专业老师一对一的实战示范。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。

3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业**、免费使用香百里商标品牌。

【作品展示】

擀面皮作品展示

【就业前景】

擀面皮有三种做法:手工的,机器的,气炉的。我们的擀面皮是不含任何化学物质,是纯绿色食品。并是获国际美食节金奖的小吃。非常流行,看的人垂涎欲滴,吃的人流连忘返。一年赚个两三万不是梦。

【教学时间】

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

【学校优势】

我们的使命是为创业者提供更好的小吃技术,练就一身创造财富的好本领;我们的愿景是:做具吸引力的应用性特色小吃技术咨询机构。

“仁者爱人,智者见智”。来吧,香百里小吃培训一定能帮您实现创业的梦想!让我们一起携起手来共同创造一个美好的明天,为发扬中国传统小吃文化,使苏州的小吃走向全国,中国小吃走向世界做出我们应有的贡献。愿我们的合作结束您艰辛的打工历程,告别贫困和寂寞,撑起一片自己的蓝天!

【教学实践】

擀面皮现场
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