泉州雕刻与摆盘装饰培训课程

【学习简介】

作为目前规模校大的综合类技能教育基地，福建省华南职业培训学校一贯秉承“恪守教育诚信，打造良心工程；培养专业人才 服务社会大众”的办学宗旨，根据的教育方针，在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念，面向社会常年招生。

“德才兼备，海纳百川，锐意进取，追求卓越”，作为本校的校训，充分诠释着本校管理团队扎实负责的办学理念和不甘人后的进取精神。在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。在督促学生完善自我的同时，不拘一格，把学生培养成修养和学养兼具的人才。

【学校荣誉】

【学习内容】

食品雕刻的原料选用与成品保养。

花卉雕刻：大丽花、月季花、马蹄莲、百合花、荷花、睡莲、牡丹花、山茶花等。

动物雕刻：金鱼、虾、蟹、仙鹤、喜鹊登梅、鲤鱼、锦鸡、金丝鸟等。

景物雕刻：宝塔、铁链、桥、亭、井等。

人物雕刻：老寿星、姜太公、仙女、弥勒佛、财神爷等。

盅瓜雕刻：南瓜盅、鸟语花香、丹凤朝阳、龙身、龙头等。

摆盘装饰：蔬菜围边、果皮围边、穿花技巧等。

【职业规划】

培养酒店、会所、餐厅的特殊技艺人才。

【颁发证书】

本校《毕业证》

省厅《上岗证》

【学制】

60课时

【学员操作】

【教学优势】

一、名师团队  行业

雄厚的师资力量，是我校的传统优势，也是我校一张亮丽的名片。

二、食宿优越  文化丰富

学校采取“半封闭”式管理，设有专属生活区，配备食堂、宿舍、温水浴室；为了丰富学生的业余生活，同时配有校内网吧、健身房、休闲吧、娱乐吧等设施。（各处均配备全新空调）

【校区环境】