福州凉拌菜系列培训课程
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188人看过福建华南职业培训学校
白天班、晚班、周末班等7个班级
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学校
【招生对象】
想要开餐饮店、增加餐饮店特色菜、业余学习的学员
【课程内容】
理论:冷菜特点、冷菜制作方法、花刀工艺、味汁调制、装盘技术、原料知识
实践:生拌法、熟拌法、蔬菜类、豆制品类、干货类、菌菇类、禽畜肉类、海产品类
【学制】
9课时
【作品展示】
【职业规划】
培养独立创业、酒店排档一线人才
【教学优势】
1、食宿优越文化丰富
学校采取“半封闭”式管理,设有专属生活区,配备食堂、宿舍、温水浴室;为了丰富学生的业余生活,同时配有校内网吧、健身房、休闲吧、娱乐吧等设施。(各处均配备全新空调)
2、校区布局快捷便利
本校充分考虑“学习便利、生活便利、交通便利”等因素,省内三地五校连锁办学,校区选址均位于市区内繁华地段:福州校区坐拥于山之下,雄踞五一、国货路龙头,商业氛围浓厚。
3、就业**强大系统
就业方面,学校成立了就业指导处,并与多家就业单位建立了长期业务关系,形成“订单式”培训。先后与“悦华酒店、翔鹭酒店”等单位建立校企合作,并为相关企业提供各类人才达数万人。
【学校简介】
福建省华南职业培训学校-省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。
作为目前规模校大的综合类技能教育基地,福建省华南职业培训学校一贯秉承“恪守教育诚信,打造良心工程;培养专业人才服务社会大众”的办学宗旨,根据的教育方针,在上级主管部门的领导和支持下,确立以市场需求为导向、以社会需求为目标的办学理念,面向社会常年招生。
【教学环境】
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