宁波烹饪西餐全能创业培训班

【课程介绍】

（一）轻食简餐

第 一天：

香煎鹅肝、火鸡酱汉堡&芒果甜酱、热带水果、炸虾木炭汉堡&柠檬芥末籽酱

第二天：

洋葱圈、薯条、孜然鸡柳、土豆泥、鹅肝饺

第三天：

印尼小青龙三明治&芥末酱、脆鸡排潜艇三明治&酸奶酱

第四天：

Pancake、缤纷果园脆麦乳酪杯

第五天：

鸡肉凯撒沙拉&凯撒酱、温热海岸风情塔&胡萝卜泥

（二）手工披萨

第 一天：

辣味牛肉披萨、原生态素食披萨&番茄酱制作，薄底

第二天：

风情西西里披萨、玛格丽特披萨&辣茄汁制作，薄底

第三天：

地中海海鲜披萨、文也鸡肉披萨&咖喱酱制作，薄底

第四天：

夏威夷水果披萨、卡尔博勒肉食披萨&芝士酱制作，厚底

第五天：

三文鱼双拼披萨、原味虾球披萨&柠檬犹豫酱，厚底

（三）网红主食

第 一天：

原味龙虾一面&龙虾汁

第二天：

菌菇牛肉焗饭、铁板大虾焗饭

第三天：

瑞嘉托尼空心粉&罗勒酱、西班牙蒜辣味肠意面&蒜茄汁

第四天：

奶酪千层面&牛肉酱、穆斯林田园意面&番茄酱

第五天：

法式海鲜浓汤、奶泡菌菇汤

（四）BBQ

第 一天：

炭烤菲力配牛肉汁、油浸有机蔬菜

香煎大明虾、果仁薄脆、酸辣酱

第二天：

水波烹煮海鲈鱼佐以万愿寺甜椒、美式酱汁

炭扒有机时蔬、红甜酒汁

第三天：

低温慢煎三文鱼、鹰嘴豆泥、原味番茄汁

威士忌浸泡带骨眼肉、香滑土豆泥

第四天：

黄金沙滩鸡排、菌类浓酱

香煎印度洋红金枪、芒果塔塔

第五天：

文火嫩煎羊小排、浓郁果仁酱、番茄莎莎

德式煎香肠、培根炒土豆、酸耶菜

【教学现场】

【学校背景】

LoveMi乐蜜西点西餐培训学校13年致力于推动厨艺教育课程，创业技能培训、国家职业资格认证培训和考证、在线课程、厨艺团建等，秉承“一颗初心，创造信念”的宗旨，利用“线上+线下”的混合学习模式，打造终身学习型服务平台，是一所美食厨艺技术交流研修中心。

【学校荣誉】

学校成立以来，相继获得五星级学校、5A级社会组织、最 具创新品牌、宁波市诚信经营单位、NBCBCC咖啡与烘焙创意大赛冠 军烘焙奖等荣誉称号及奖项。

【办学特色】

13年教学经验，10万+学员认可，1200㎡教学面积，1000+产品教学，帮助更多烘焙人成功创业，在乐蜜，展现最 优秀的自己。

乐蜜深知教育是一件有温度的事情，关注学员技能提升的每一个细节，也关心学员的每一次成长。

所谓匠心，就是把一件事，一个学员，当做一辈子。为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训，希望每一位从我们学校毕业的学员学有所成，实现他们的烘焙梦想。让厨艺更简单，做幸福的餐饮。

1、学习环境优越

学校座落于鄞州投资创业中心核心区域创新128产业园，是宁波市第 一个2.5产业示范园区，受到市、区两级政府的大力支持，建筑风格具有浓厚的江南小镇气息，1200㎡教学面积，一栋单体别墅。

2、课程全面经典

我们以培养懂经营、善管理、技术扎实的西点专业技术复合型人才为目标，秉承着“大师之道，精益求精”道理，精心研发系统课程，全面，系统，高效，实用，从厨房法则和基础理论开始，不断更新升级教学体系。

3、坚持小班教学

我们的教学模式：20%理论+80%实操，课程小班化教学，零基础适用，短期精品小班，三维一体创就业指导，结合理论精髓及实操教学，注重实践引导学员熟练操作流程，真正掌握核心技术，学员毕业后能够独立操作。

4、课程产品更新颖

我们会对课程进行定期更新，推陈出新，紧跟市场潮流，**学员学到的是市场畅销产品，毕业就能开业热卖。而且原材料都是以“健康无添加”为原则，产品做到精致的基础上，**口感，同时拥有自己标新立异的风格。

5、技术可免费升级

我们的多位外教及国内名师在内的产品研发团队，不断更新教学产品及技术，针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品，帮助学员与时俱进，享受到前沿的技术和产品更新，提供更有力的教学**。

6、提供就业和创业支持

我们以匠心，让你创业更放心，始于精湛技艺，成于专业服务，为学员就业全程护航。给予学员就业和创业上的指导，比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、微信朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导，助学员轻松创业就业。

7、线上教育课程

建立完善的线上教育系统，打造全方位的美食教育，产品覆盖多个领域，让学员持续同步线上课程。

8、美食品牌孵化

通过线上线下平台的构建与完善,产教结合全力打造美食品牌，形成特有的品牌文化、品牌价值和品牌生命力。