武汉牛排杯小吃技术培训

【美食简介】

牛排杯将韩国美食放在杯子里，这看似有点荒诞不经的做法其实正是对韩国时尚饮食氛围的佳诠释。在以旅游业和购物而著称的韩国，经常看到有游客边走边吃，牛排杯也正是这样引起了众多消费者的喜爱，成为韩国街头亮丽的一道风景。

牛排杯坚持对消费者负责的态度，在食品质量上保持高标准、严要求，所有食材均**绿色生态、天然无害。牛排杯还坚持低价位策略，争当消费者都能承担得起的美食品牌，将其高端品味、平民价位的品牌个性展现的淋漓尽致。为挖掘品牌优势，抢占市场先机，牛排杯还采取了完善的终端扶持机制，小成本、高回报，一店顶多店，更有专业团队、成熟模式持续跟进，确保商家掌握经营主导权。

【项目优势】

有人把牛排杯的成功看作偶然，但对于见多识广的韩国年轻人来说，牛排杯代表着另类与挑战，象征着一种潮流：

混搭风格：当的牛排遇见饮品，牛排、鸡排与鸡翅联袂出演，奶茶、气泡水与贡茶豪华亮相，这是一场滋滋与吱吱的约会，让你享受冰火两重天的体验。

口味：牛排杯有精选的原料、秘制的酱料、经典的辅料,在专业设备的烹制下,美味浑然天成,新品不断翻新,被粉丝戏称“一次品尝,终生上瘾”。

卖相喜人：特殊设计的牛排杯，层层有惊喜，处处有不同，牛排杯特别开发了单人杯与情侣杯，给美味带来更多的甜蜜回忆。

来自韩国：韩国是东亚时尚之都与美食圣地，来自韩国的牛排杯新奇时尚，风行东亚，让哈韩哈日的年轻人兴奋不已,自发掀起一股美食旋风。

利润高企：牛排杯面向大众，用平价赢得市场，但背后的利润仍然可观，令人暗暗欣喜。

顶正餐饮集团——小吃培训优势

1、不使用任何添加剂

2、讲解店面选择

3、百分百核心技术

4、讲解营销推广

5、后期维护3年内全国25个顶正分校免费技术升级或复习，提供服务。

6、介绍装修风格

【教学安排】

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、公司购买原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

不限时间，，学会为止。

【培训内容】

牛排杯：●韩式薯条牛排杯 ●沙拉菲力牛排可乐杯 ●沙朗牛排啤酒杯●黑胡椒牛排柠檬杯。

时尚特饮：●韩式柚子茶 ●招牌水果茶 ●一颗柠檬汁 ●金桔柠檬汁 ●柠檬红茶 ●柠檬绿茶●蜂蜜柚子茶 ●蓝色海洋 ●熊猫果茶。

鸡排杯：●经典韩式蜜汁鸡块杯 ●香辣蜜汁鸡块杯 ●糖醋蜜汁鸡块杯 ●VC蜜汁鸡块杯 ●果味蜜汁鸡块杯。

【培训过程】

1、牛排杯的系统讲述；

2、讲解牛排杯所需的各种原材料及其挑选；

3、牛排的烤制方法及技巧；

4、各种酱汁的熬制；

5、韩式鸡块的腌制方法，及油炸方法；

6、各种时尚饮品的制作及调制方法；

武汉顶正培训项目 ：

早餐早点类：重庆小面、河南烩面，热干面，杂酱面包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等

特色小吃类：臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、铁板鱿鱼、油炸系列、冒菜、绝味鸭脖、轰炸大鱿鱼、甘梅地瓜、砂锅土豆粉、 老鸭粉丝汤、土耳其烤肉、果木炭烤鸭等

休闲饮品：珍珠奶茶、丝袜奶茶、港式炖品、港式甜品、台式甜品、黄记玉米汁等

正餐快餐类：湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等

夜宵夜市类：烧烤、开心花甲、万州烤鱼、锡纸烧烤、口味虾、口味嗦螺、铁板系列、特色炒菜等
学小吃，就到顶正，上百种小吃项目供您选择！

【企业愿景】

本着相应李克强总理两会“大众创业、万众创新”精神，顶正传承中华美食，真诚扶持创业，顶正计划未来5年帮助 100,0000学员提供餐饮创业技术培训，服务10000家连锁餐饮企业内部管理培训，合作开发100个国内外成熟加盟连锁品牌，供客户加盟投资或众筹 投资，开遍中国市场并规范上市计划，将中华美食文化传播到全世界，成为世界上大的餐饮创业平台。

【师资力量】

顶正是国内首家专业做特色餐饮技术开发， 且以开店成功为目的的企业，颠覆零加盟费门槛，成立至今集团现拥有名厨5名、特级厨师15名、技师20名，专业培训师100余名，台籍培训师 1名、韩籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名、集团员工300多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验，为客户成功创业提供满意的**服务。

同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!

【求学问答】

问：你们学习费用贵吗？

答：小吃培训我们不是贵的叫也不是便宜的，但是我们**口味是地道的，如果您对口味要求不高！请不要联系我们，我们只和注重口味的学员握手!

我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值！基本是这个行业的正常水平，为了**培训质量，我们提供的培训材料和设备都是好的。

问：有的地方学一个项目才几百块钱，你们收费为什么这么高？

答：几百块的是不包材料费的，我们公司也有。学技术只有学到正宗的技术和好的味道才能给你带来财富，如果您图便宜网上还有速成光盘200块钱100个菜品的，但是便宜了肯定就**不了质量，我们不想为了短期多招几个学员砸自己的牌子。