长沙武大朗烧饼技术培训

【美食简介】

武大郎炊饼又称武大郎烧饼，是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，早出现于北宋年间，四大名著《水浒传》中有记载，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的绿色食品，闻着香、吃着更香。 不过现在，在梁山的风景区还出现了一种饼，也叫武大郎烧饼，口感香脆、可口，在薄饼上面有好多的小孔，小孔的周围布满了白色的芝麻，经过加工变成了金黄的颜色，让人看起来很有食欲。因为它轻薄可口，所以平时可以当作零食吃。

武大郎烧饼市场前景某地区的武大郎烧饼店，火爆人满，排队购买

【学习内容】

阶段

理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第二阶段

培训内容：武大郎烧饼馅料制作，香酱制作，饼皮在制作、以及烤炉温度调控、等全套技术指导、时间不限制（一般3到4天）

学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

第三阶段

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌

【教学设备】

飘飘香餐饮培训机构拥有齐全的教学设备，为每一位学员提供理论+实践，**每一位学员百分百学会

【创业指导】

飘飘香餐饮培训机构，为每一位毕业学员提供创业指导，以**创业成功

【关于我们】

一个破茧而出的小吃特色餐饮品牌   一颗正在升腾的希望之星

一批蕴藏着巨大商机的合作项目   一场颠覆传统餐饮运营服务的革命

飘飘香----做中国负责任的小吃运营服务商

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湖南飘飘香餐饮管理有限公司隶属于深圳飘飘香餐饮管理有限公司，深圳飘飘香创建于2004年，飘飘香集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。

【教学现场】