长沙特色烤猪蹄技术培训
【美食简介】
烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。
【学习内容】
阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
秘制配方,精选20余种名贵中草药、香料调制而成。无需腌制,调味简单。文火烤制,软滑糯嫩,肥而不腻、入口即化,唇齿留香,颇有“东陂肘”之神韵。 猛火烤制,皮酥肉嫩,筋肉弹牙,香透入骨,回绵长,更胜“烤羊腿”之味美。多风味,不油腻,更健康,更营养。成就烤蹄九五之尊。
学习时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌
【作品欣赏】
学员作品飘飘香学员毕业作品
【创业指导】
飘飘香为每一位毕业学员提供创业支持,**学员创业成功
【关于我们】
对客户负责!对员工负责!对社会负责!
湖南飘飘香餐饮管理有限公司隶属于深圳飘飘香餐饮管理有限公司,深圳飘飘香创建于2004年,飘飘香集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务,为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。一直致力于以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。
【公司优势】
1.公司项目有两百多种特色小吃项目,全国各地各种特色项目应有尽有,可任意搭配,全天无死角经营。
2.一次性报名可终身免费复习和技术升级,不以任何理由收取该学费。
3.一家老板是自己从开店到创办培训机构的公司,真正的实战经验传授,让你开店中少走弯路。
4.师资力量雄厚,老师均有成功开店经验,教技术同时也会教你开店经验。
5.小吃届新一家推出合伙人的公司,达到与客户共赢的目的,长期是合作关系。