长沙津市牛肉粉技术培训

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湖南飘飘香小吃培训学校
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【美食背景】

常德津市牛肉粉

津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史,早在清光绪年间,津市就有了生产米粉的店坊,生产的米粉又细又长。长期以来,津市人不论男女老幼,都喜欢食用米粉,米粉油码分汉、回两大类:汉族油码主要有肉丝、肉片、红绕、红油、三鲜、炸酱、酸辣、卤汁、酱汁、蹄花、排骨、鸡丁等10多种。米粉烫好装碗后,调以各种佐料,再盖上油码,餐食时,味美可口,独具风味。

津市牛肉粉美食成品

火爆市场飘飘香学员,学成开店,生意异常火爆!

飘飘香学员津市牛肉粉美食店创业

学习内容

阶段课程
学习内容
阶段目标
阶段
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
第二阶段
1.讲述常德津市牛肉粉的整体操作经营方式。2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。3.讲解常德津市牛肉粉汤料的配比及熬制。4.讲解各类油码的制作方法。5.讲解常德津市牛肉粉的烫制技术。6.讲述常德津市牛肉粉的成品制作技术。7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法
学习时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
第三阶段
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌

【关于我们】

多年来,企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“中国具投资价值的连锁品牌”、“信赖连锁企业”、“中国具投资价值的连锁品牌”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。

每一次进步都篆刻着创业艰辛的足迹,一分耕耘一分收获。飘飘香人用忠诚、奉献、务实、创新的精神共同打造出的飘飘香文化、诠释着飘飘香人帮助客户的成功是我们大的成功。未来的餐饮产业将处于更广阔的高速发展期。飘飘香人作为绿色餐饮的倡导者,严格把关项目开发、原材料选择、物流配送、生产工艺等每个环节,致力于用负责任的态度打造绿色餐饮,为身边的每一个人创造一个健康、绿色的餐饮环境,搭载更多梦想,帮助创业者走向成功!

飘飘香校区环境

【学校荣誉】

湖南飘飘香小吃培训学校获奖荣誉
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长沙总校长沙总校
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屈*生屈*生
5.0
2019-05-11
环境还不错,教学也挺详细
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