长沙油炸臭豆腐饼技术培训

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湖南飘飘香小吃培训学校
白天班晚班周末班等7个班级
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【项目背景】

油炸臭豆腐闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。臭豆腐各地皆有,而湖南长沙的油炸臭豆腐确更有名气。据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过长沙。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,长沙的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。

臭豆腐美食成品
臭豆腐美食成品

学习内容

阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

豆腐等原材料的选择,处理,汤的熬制,实践为主理论为辅的教学方式,让您学习技术更加轻松,深刻!

第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌

学习时间

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

政府补贴

开小吃店,也可以拿补贴了!

1、补贴对象:

年龄18-50岁的中国公民,持有三证(身份证、居住证、社保卡),即可自行申请。

2、补贴要求:

1、在飘飘香小吃培训中心报名任何项目学费总计三千元以上(只能按原价,不能享受其它优惠)。

2、学完技术后1年之内有自营开店,并手续齐全(营业执照,餐饮服务许可证)。

3、门面招牌上有本公司标志和文字。

3、补贴方法:

1、具备以上三点要求,相关资料及店招牌拍照上传到飘飘香深圳总部。

2、总部工作人员初审后上交有关部门复核。

3、复核通过后3-5个工作日,即可将补贴款打入报名人银行卡。

【关于我们】

一直致力于以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。旗下有飘飘香餐饮管理管理有限公司、美美香餐饮管理限公司两大独立投资公司。飘飘香餐饮凭借其独具魅力的品牌战略和优质服务以星星之火,掀起燎原之势,在中国大陆设立广州、深圳、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、福建、济南、北京,十大集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地,现有员工1000余人,总部办公面积10000余平方,打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖,为飘飘香旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。

【校区图片】

长沙飘飘香学校环境
长沙飘飘香师生风采
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长沙总校长沙总校
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屈*生屈*生
5.0
2019-05-11
环境还不错,教学也挺详细
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