武汉五谷杂粮饮品培训

【背景简介】

五谷杂粮、食疗养生已被广泛认同这已是不争的事实：商场、超市五谷杂粮的销量快速增长，杂粮价格也不断上涨；很多餐馆，红薯饭、药膳煲汤、玉米汁……成了招徕顾客的手段；中央电视台、各地电视台、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜；近几年，图书销量排行榜的前几名总是被养生书籍占据……这些都充分说明人们对于五谷杂粮、食疗养生的需求已经非常强烈了，这是一个13亿人的市场需求，有着年逾5000亿的巨大市场容量，市场前景不言而喻。

紫山农庄鑫嘉恒将陆续推出五谷杂粮饮品系列、保健系列、养生系列、家宴系列、酒店畅饮系列、旅行速食饮系列、泥浆系列、美丽养颜系列等八大系列产品，共200多个单品，给广大消费者奉上一道食疗养生的盛宴。强大的研发实力、专业全面的产品、超前的商业模式，使得紫山农庄鑫嘉恒将在食疗养生领域独占鳌头。

【培训内容】

关于五谷

杂粮饮品：春秋饮用，滋阴润燥，调和阴阳；

夏季饮用，消热防暑，生津解渴；

冬季饮用，祛寒暖胃，滋养进补；

滋补保健

系列：

★黄豆豆浆（滋阴润燥、宽中和脾、利水下气）；

★五豆豆浆（降脂降压、强筋健脾、保护心血管）；

★五豆红枣豆浆（降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃）；

★枸杞豆浆（滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力）；

★红枣枸杞豆浆（补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病）；

★红枣莲子浆（滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒）；

★花生豆浆（补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健）；

★黑豆芝麻浆（乌发养颜、解表清热、滋养健体）；

★百合莲子浆（清火滋阴，养心安神、补脑抗衰）等；

解暑降火

系 列

★清凉五谷豆浆（消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品）；

★绿豆豆浆（清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压）；

★消暑二豆饮（消暑止渴、清热败火）；

★二豆蜜浆（清热利水、健脾润肺、清热解毒）；

★三加一健康豆浆（清热解暑）；

★红枣绿豆豆浆（补气提神，消暑凉血）；

★蜂蜜豆浆（滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴）等；

健脑益智

系 列

★益智豆浆（益智健脑）；

★核桃杏仁露（养颜益智）；

★花生乳（补脑、健身、益智）等；

其 他

★益气固元系列：杏仁+核桃+薏仁+南瓜子+松子等；

★美肤纤体系列：燕麦+玫瑰花+红豆+黑芝麻+绿豆+淮山+紫薯等；

★补气养血系列：黑米+黑芝麻+黑豆+红枣+玉米 等；

★新陈代谢系列：麦子+大豆+玉米+薯类+红豆+燕麦+小米+高粱等；

【课程安排】

理论课：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范课：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

实操课：

1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【培训详情】

学 费

包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用，

学习时间

不限制学习时间，学会为止，。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定，

实习安排

培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。

开店服务

免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

【店面指导】

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4、各店菜单的定价参考及设计。

【老师介绍】

黄致伟：专业学习日韩轻食料理20余年，特级厨师，曾获得中华名厨、中国厨师，中国日韩料理大厨，曾在万豪酒店、如家酒店、日韩料理部人行政总厨，并担任广州金凤酒店技术顾问，对日韩美食料理的制作技法娴熟，口味独到。现任御美味日韩轻食系列项目的教学和技术及口味研发，大师为人热情、教学认真，受到了学员的好评和拥护。

【学校介绍】

御美味是以：经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐 饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部，人力资源部，学员服务中心及学校食堂，学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等。

【学员风采】