上海科学月子餐培训班

【培训目标】

月子餐烹饪技能、达到专业月嫂月子餐服务水准

【开学制定】

定期开班，实行流动性小班化教学和一对一实操

【课程简介】

月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。

【培训课程】

第 一天

上午理论：什么是月子餐、月子餐的起源；月子餐饮食原则；月子餐的重要性；于营荞与营荞素；传统月子餐VS科学月子餐

下午实操：产后一周月子餐16道菜品制作

第二天

上午理论：产后四周配餐要点；产后不同体质的特征；月子餐对各种病症的调理

下午实操：产后二周月子餐16道菜品制作

第三天

上午理论：产后月子餐烹调技巧与要素；月子餐饮食调理特点；剖官产与顺产妈妈的前期饮食；产妇可以吃的调料；产妇宜吃的蔬菜与水果；药食同源

下午实操：产后三、四周18道菜品制作

第四天

上午：大刀雕花

下午：面点制作

第五天

上午：理论考试

下午：实操考试

【荣誉风采】

【成品展示】

【学校简介】

上海佳禾育婴培训学院自成立以来，已经培养了众多专业的家政员，并成功推荐她们就业，走向高端家政岗位。

目前家政行业从业人员的年龄，地域，文化等整体素质参差不齐；现代家政业分工越来越细，对家政员要求越来越高。

针对这种现状，我们特开班了家政行业的特色课程：《母婴护理班》《高级育婴师班》《高级管家班》

《高级家庭厨师班》《蒙氏早教班》《高级催乳师班》《高级级小儿推拿班》等等
培训期间，我们总结经验，结合市场行业需求，不断完善课程，以实用为主，在统一标准要求的基础上，请来上海中医药大学的教授，早教专家，临床儿科医生以及在高端家政研究领域拥有很深造诣的学者组成团队，参与撰写编辑。

让培训更具有实用性，科学性，规范性，让家政员的服务与国际规范化家政服务接轨！

通过培训，您可以发现一个新的自己，开启全新的人生！