上海西餐家庭厨艺美食班

【课程介绍】

手把手教授30道西式简餐菜品，让您的家庭生活充满小资情调。

零基础教学，手把手授课。无论您是否了解西餐，都可以在凯达西餐厨艺学校找到适合您的西式烹饪课程。

西餐家庭厨艺班从西式用餐礼仪至自己动手烹饪各式西式餐点，让喜爱健康生活方式的您真正走进西餐，提升生活品

味。在标准西餐理论与实际一体的教学中，学会多种西式汤类、色拉、意面、披萨、西式烩饭、健康三明治以及各种

西式风味主食。您只需要每次抽出2-3小时到凯达西餐厨艺学校，小资生活西餐厨艺show为您上演百变美食生活。再

也不用为西式餐厅排队预约烦恼了，DIY西餐烹调，煮煮更健康！

【招生对象】

对西式家庭美食感兴趣的学员

【课程内容】

1、汤类

传统奶油蘑菇汤、俄式罗宋汤、有机西兰花汤、香浓培根土豆汤

2、色拉

凯撒色拉（凯撒酱制作方法）、田园色拉（千岛酱）、绿叶生菜配鸡胸肉色拉（油醋汁）、海鲜味越南春卷、简易水

果拼盘、水果色拉

3、意面

番茄罗勒意面、传统肉酱面、金枪鱼番茄酱海鲜意面

4、披萨

玛格丽特披萨、萨拉米披萨、夏威夷披萨

5、烩饭

番茄马苏里拉烩饭

6、三明治

火腿芝士三明治、总汇三明治、自制牛肉汉堡、墨西哥鸡肉卷

7、主食

传统土豆泥、传统南瓜泥、风味烤鸡翅、自制无骨鸡柳配泰式甜辣酱、照烧鸡排

澳洲金 牌谷饲肉眼配南瓜泥和香草烤蔬菜、三文鱼配土豆泥，青柠酱汁与蒜蓉菠菜、法式烩羊腿配土豆泥和烤蔬菜、

银鳕鱼配胡萝卜泥与龙虾泡沫汁

【关于学校】

上海凯达职业技能培训学校是在上海市浦东新区政府和新区劳动**局指导下成立的公共职业技能培训基地。学校以

中央人才工作会议精神为指导；以科教兴市、人才强市为主战略；不断发展以现代服务业为重点的培训项目。争创一

流职业培训品牌，把学校建成符合上海、浦东新区产业发展的公共职业技能培训基地。学校将不断开发贴近上海、浦

东产业以及全社会急需的各类新职业，形成规模化的中高级职业技能培训能力，逐步建设成为特色显著、规模集中、

运行高效、国内一 流、国际著 名的职业技能培训基地，为构建浦东和上海的人才高地服务。

【学校环境】

【教学优势】

1、校区众多，庞大的教育共享资源。

2、合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。

3、依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。

4、高素质的教师队伍，先进的教学设备。

5、和谐的师生关系，温馨的校园生活。