广州ESW国际品酒师初级认证课程

课程简介

ESW初级课程是为零起点以及刚刚进入葡萄酒行业的从业者设计的，系统化葡萄酒知识培训体系。通过葡萄酒产区、庄园、葡萄品种等基础知识学习、各类葡萄酒品评、基本礼仪和餐饮搭配等学习，快速较全面了解葡萄酒世界，随着您向更别课程的学习，葡萄酒的神秘面纱会逐渐在您面前揭开。

培训对象

学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员（进口商 、经销商、酒店餐饮工作人员），以及其他需要提升葡萄酒基础知识人士。

课堂用具

国际ISO品酒杯,法国酒鼻子，法国城堡拉吉奥乐酒刀，恒温酒柜。

课程内容

葡萄酒基础知识：葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等

新世界与旧世界产区介绍

葡萄种植和酿造过程

解读酒标和葡萄酒法律

葡萄酒品尝方法

侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等

葡萄的分类介绍

葡萄酒与健康

教学环境

考试方式

30道中文单选题，答对18道方可获得初级证书。

课程费用

包含报名费、教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、证书费。

师资介绍

文含

逸香葡萄酒讲师

个人荣誉：

巴黎葡萄酒竞赛特邀品酒委员、ISG课程中文版的研创及编译、同时拥有ESW和ISG高讲师资格、美国ISG侍酒师学院授权讲师资格、英国WSET葡萄酒学院授权讲师、中国葡萄酒版图圣经《葡萄酒密码》作者、ESW国际品酒师课程主创人之一、“酒鼻子”国际通用葡萄酒术语汉化工程创始人、中国葡萄酒教育文化推广事业人。