南京特色香脆油炸系列培训

油炸串串

有那么一种味道，一瞬间就能让人幸福感爆棚，漫步大街小巷，总会敏锐的嗅到那丝丝美了的反应的诱人气息。倾耳静听，那是小火苗的欢动;目光流转，那是焦糖色的起舞;悄然细闻，那是油花们的馥郁;味蕾跃动，那是炸物的味道。不论如何，油炸方式带给我们的好味道，总是让人欲罢不能............

培训对象

想学习南京香脆油炸系列小吃的制作工艺，想自主开店创业的人士

培训内容

1、肉类

炸牛排、炸牛柳、炸牛肉、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡肉、炸鸡架、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡胗、炸鸡心、炸里脊肉、炸火腿肠、炸鱿鱼、炸骨肉相连、炸鱼（很多类）

2、主食类

炸馒头片、炸南瓜片、炸麻球、炸汤圆、炸年糕、炸豆皮、炸臭豆腐、炸实蛋

3、蔬菜类

炸豆角、炸茄子、炸蘑菇、炸香菜、炸茼蒿、炸藕、炸尖椒

课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等

2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等3.店面经营小技巧，轻松创业

示范讲解：

1.专业老师一对一示范操作，讲解技术

自我实践：

1.备原材料，老师旁边辅导

2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程

培训时间

不限制时间，一般3-5天就可以掌握，视情况而定，。

特别优惠

免费招牌设计，菜单设计，店面选址，老师下店指导等

经营优势

1.档口经营占地小，租金低，装修费用少。

2.运营费用低，1-3人都可经营，不需要更多人手。

3.周转快，不受餐位限制，售卖打包，新鲜出手，好吃带走!固定经营，摊位形式都可以。

4.配方多元化，工艺流程化，操作简单化让你轻松经营。

5.原材料渠道方便，投资设备简单。

6.消费人群广泛，大众化消费。

学员风采

小吃车样板参考

关于我们

贵港记采取小吃技术培训的方式，为创业，经商，投资者提供成熟可靠的技术和服务。紧紧围绕”负责，平等，开放，平和，信任，自由的服务原则，诚信经营，以人为本，协作双赢“的经营宗旨，辟蹊拓径，以味致胜。

学校荣誉