杭州香辣花甲全程指导培训班

香辣花甲

香辣花甲，是一道甜酸可口、鲜嫩微辣的菜肴。花甲肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、鎂、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

招生对象

想学习香辣花甲的制作工艺，想自主开店创业的人士

培训内容

1.食材的选购方法

2.食材的处理方法

3.香辣花甲特制底料制作技术

4.香辣花甲的秘制调料制作技术

5.香辣花甲制作过程中的火候掌控

6.香辣花甲的配料制作技术

7.香辣味、麻辣味制作方法

项目优势

1.正宗技术，确保正宗口味

2.实战验证，有市场才是真功夫

学习时间

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，具体视个人掌握情况而定

教学场景

投资分析

1、利润高、投资小、风险低：开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱，在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人流量大的地方都可以放心经营；

2、市场前景好：开心花甲作为一种新型流行小吃，口感独特，受到食客追捧，目前花甲市场有巨大的发展空间，御世尚品的开心花甲口味鲜美嫩滑，同时我们也会根据小吃的发展不断更新研制迎合市场的新口味，让我们的开心花甲一直于市场口味！

选择鼎味鲜的理由

1 .《专业教师，专业技能 》   2. 《项目齐全，任意选择》

3 .《滚动教学，随到随学 》   4 .《 推荐就业，学以致用》

5 .《开店创业，免费指导 》   6 .《 来校学员，服务终生》

7 .《品牌专业，品质教学 》   8 .《诚信办学，》

课程特色

1.签订培训合同，2.**每个学员都是全程实践学习3.**毫无保留传授并掌握核心技术4.**学习中途不增加任何杂费5.**学员学到具有市场竞争力的口味与技术6.鼎味鲜郑重**：*学会，免费提供住宿。

学校荣誉