上海老鸭粉丝汤培训班

【培训内容】

1. 老鸭汤的底汤熬制和配制方法

2. 粉丝的选购标准，以确保粉丝的口感

3. 材料的预加工处理

【实际操作内容】

1、老鸭汤的系统讲述；

2、原料的选购；

3、食材的预加工；

4、加工的基本标准；

5、老鸭汤的工艺步骤；

6、经营定价原则；

7、调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【培训时间】

不限制学习时间。，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。

【课程特色】

上海老鸭粉丝汤培训班的优势：恒味餐饮培训学校还**，学员可终生返校复习，提升更新技术，不收取任何费用

【课程安排】

（1）理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

（2）示范讲解：

1.专业師傅一对一的实战示范，讲解技术。

2.師傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

（3）自我实践：

1.自己备原材料，師傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，師傅引导，熟透操作流程。

【优惠信息】

1、恒味餐饮培训学校还**，学员可终生返校复习，提升更新技术，不收取任何费用

2、开店指导：恒味餐饮培训**，学员毕业后提供开店、办证、以及店面招牌的设计

3、绿色通首再优惠10%学费：下岗工人、军人、伤残人员、特殊困难人群的特殊情况，在享受上面所有的优惠政策之后，凭相证再优惠10%的学费

【公司**】

传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

【学员风采】

【学校环境】

【关于我们】

上海恒味美餐饮管理有限公司,中华美食源远流长，博大精深。五千年传统文化成就了多种不同的美食文化，恒味餐饮是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性公司 ，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构。公司自2008年成立以来，以培养"弘扬中华美食，培养创业精英"的为己任，秉承"专业、诚信、务实、创新"的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。上海恒味餐饮培训的营销策划专家，和研发团队，凭借自己独到的见解，并以开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，现早已在餐饮界，享有很好的口碑！并为广大想创业者，提供了大量优质的投资项目，上海恒味竭诚为你创富，为你导航，让你创业无忧！上海恒味餐饮培训中心始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，把上海恒味做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。