广州蛋糕韩式裱花培训班

【课程介绍】

韩式裱花是在wilton裱花方法基础上，衍生和发展起来的一种裱花方法，起源于韩国，故称之韩式裱花。其特点是花卉精美、逼真，色彩搭配协调，符合亚洲人的审美习惯而广受欢迎。现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕！华邦港甜记学校作为韩式裱花蛋糕的代表，其技术成熟，创意十足，首屈一指！

【招生对象】

初中以上学历、对蛋糕韩式裱花感兴趣，想创业者（年龄16岁以上），0基础

【课程内容】

一、花边线型的练习

1、奶油箱的制作

2、刷绣的裱花工艺

3、花蓝的裱制方法

4、祝福语的字体练习

5、各类花边的练习

二、花型练习

1、杯子蛋糕花型练习

2、仙人球、玫瑰花、芍药

3、郁金香、刷绣、菊花

4、花篮的制作

三、成品搭配练习

1、练习配色

2、花朵组合及边饰装饰

3、布局的技巧

4、练习整体蛋糕

5、杯子蛋糕的制作

【教学作品】

【课程目标】

掌握裱花制作技术，店面设备的采购和原材料的选购方式，了解店面的基础运营模式和管理方式。

【培训方式】

1.通过理论教学、实操演练、店面经营

2.管理指导等教学方式使学员得到全方面的提升。

3、期学不会，免费复训，学会为止。

【办学优势】

1：经验丰富--我们的老师不仅在香港、台湾等知名港台甜品店拥有多年工作及培训经验，且拥有上门协助开店丰富带店经验。是您学习港台甜品培训等技术的可靠**。

2：专业技术--我们拥有高品质的港台甜品配方，专业的港式甜品、台式甜品技术。从原材料的挑选、设备的应用、产品的半成品到成品一整套技术全方位教学。

3：实体店教学模式--我们在广州拥有大型专业的培训教室，注重手把手教学，以全广州的实体店教学模式为主，让学员学甜品更容易,实操性更强!

4：协助开店--我们除了传授您甜品技术，还为您提供店铺选址、店面装修、厨房设计、证照办理设备及原料的选购，成本控制及经营管理等全套方案。

5：后顾无忧--学员在开店实际经营中碰到任何问题，我们专人负责免费指导,做您开店坚强后盾

6：推荐就业--我们与多家店铺及连锁企业合作推荐就业、让您甜品技术用到实处!

【学员风采】

【学校简介】

广州市华邦餐饮有限公司是一家致力于产品研发、物流配送、连锁销售、技术培训为一体的餐饮连锁加盟企业。

旗下绿色港式甜品培训“港甜记”，源自香港，致力于国内外果饮甜品市场的建设与发展。公司秉承复合式甜品的经营理念，以甜品系列、西点烘焙系列、咖啡系列、绵绵冰系列、奶茶系列为主营业务，在广州成立了大中华区营销中心，形成了以广州为中心辐射扩展中国内地市场的新局面。应广大创业者和甜品美食爱好者的需求，开设技术培训基地，传授规范、专业的产品技术，并同时推出自主创业扶持计划（技术加盟）。公司依托精湛的产品制作工艺、专业的精英团队、课堂式教学、实体店实习的培训模式，赢得了广大学员及加盟商的认可，成就了大批合作伙伴创业致富的梦想。