武汉潮汕砂锅粥技术培训
砂锅粥介绍
粥, 易消化吸收,预防感冒,调养脾胃,又能增强食欲,延年益寿,为当今快节奏生活的,乍暖还寒的春天,容易让人生病,加上湿气来袭,饮食上让人觉得胃口难开。这时候,大家不约而同地想起了清淡的粥品。广东的“潮州砂锅粥”向来颇有名气,潮州人不仅重视吃粥,而且连煮饭时也喜欢多放水,据说饭热后捞起饭粒留 下米汤,这米汤可以作饭后饮料或其他用途,又讲营养的好习惯。潮州粥煲煮时间通常在 20分钟左右,分为白粥和咸粥两大类。对于住家大的一个好处,莫过于煲煮简单快捷。
培训内容
砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅蟹粥、砂锅黄鳝粥、砂锅排骨粥
理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训内容
1. 潮汕砂锅粥的食材选择、辨别;
2. 潮汕砂锅粥的前期初加工、处理方法;
3. 潮汕砂锅粥的泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4. 潮汕砂锅粥的米、水、食材配比及熬制时间、方法;
5. 潮汕砂锅粥的成本核算,售价指导;
6. 学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业
自我实践
1.亲手备原材料,老师旁边检查指导。
2.亲手操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学习时间
3-5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,。
支持优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.厂批发价代购原材料、设备,也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目,同时学两项八折或另送一项;学三项以上七折或另送一项。
办学特色
,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。
我们在这个校园学习
我们这样快乐同学
来聚香德小吃培训学校的理由
A,全国小吃类,认证的大型职业技术学校办学,教学质量正规、过硬!
B,拥有5家1000平米的美食城,80家不同经营项目的实体店铺供你实操练习。
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D,学校学习+店铺再学习的实战培训模式,**学员学到真技术。
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