广州石锅拌饭技术培训班

石锅拌饭简介

石锅拌饭，带有典型的韩式风味，厚重的黑色陶锅含丰富的矿物质，而且保温效果好，矿物质通过石锅热渗透力将营养物质透入食材中，菜品吃起来养生又鲜美。石锅拌饭材料主要为米饭、肉类、鸡蛋、以及黄豆芽、菇类和各种野菜。

培训内容

学习品种：

韩国泡菜石锅饭、肥肠石锅拌饭、鸡扒石锅拌饭、五花肉石锅拌饭、海鲜石锅拌饭等。

学习内容：

1.石锅拌饭工具器材的讲解。

2.米饭的调配。

3.韩式泡菜的制作，各种荤菜、素材的处理。

4.各式石锅拌饭的调配与出品。

5.石锅饭的开店促销与注意事项。

教学环境

课程优势

培训费用

学费包含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

学习材料

学习期间所有材料由公司免费提供，学会为止。

优惠配送

您同时学习2个项目，是可以享受免费学习一个项目的优惠政策。

时间安排

开店一学员**负责的态度，每天早上9：00开始上课至中午12：00，下午1:30开始上课至5.30，全程实际操作为主，学员自己动手为主，每人每天要完成老师布置的任务，在我们这里学习不存在学不会、学不好的问题，如果学员学完回去之后，因长时间没操作而感觉手生，还可以来我公司免费复习的。

原材料在您当地一般都可以买到。然后自己调制和配料，不用公司提供。如果不方便买到可以让我公司代购托运给您。

住宿安排

一绝培训基地在番禺繁华的大东商业街，附近有的宾馆和旅馆。也有和我们公司合作的，价位就比较便宜，学员可以根据自己的要求选择合适的住宿，住宿坏境：内设独立的卫生间、空调、电视、WIFI等，房间干净卫生又安全。

投资前景

2009年餐饮业总营业额达1.54万亿元，同比增长24.7％。快餐占餐饮业营业总额的比重由1996年的20％增长到了2007年的45％，其中中式快餐占据了整个快餐市场将近80％的份额，此外快餐在单位面积经营收入、毛利率等运营效率指标上均高于正餐。由此可见，快餐市场发展形势良好。尤其是近几年来，快餐业快速改变多年沿用的单店经营模式，积极发展连锁、配送、网络经营。以连锁经营、品牌培育、技术创新为代表的现代快餐业加速替代传统餐饮业手工随意性生产，向产业化、连锁化、集团化和现代化的方向迈进。因此，我们可以预测快餐市场的明天是十分光明的