深圳麻辣烫技术培训班

麻辣烫

麻辣烫，是川渝地区有特色，也能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。而实际上，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的上等美味就做成了，令人食指大动。

项目介绍

以四川麻辣烫为主打，其他项目相互带动营业销售，你可根据自己的方式选择地摊式、标准店或品牌店的经营方式，不管你选择那一种经营方式，我们在毫无保留的教授你相应技术项目的同时，还会全力在选材、采购、开店、营销等方面全力支持你，我们要做的不仅仅是教会你技术，更是要做到确保你能够更加轻松地赚到钱，实实在在地成就你的梦想。

套餐选择

套餐一（地摊式）

A选项：麻辣烫技术学习）+烧烤+招牌广告设计+品牌工作服2件+一年创业营销辅导（价值5800元）原材料9折优惠

套餐二（标准店）

A选项：麻辣烫技术学习+酸辣粉技术学习+萝卜牛杂技术+招牌广告设计+品牌工作服4件+店面营销策划方案+一年创业营销辅导原材料9折优惠

创业支持价：麻辣烫+酸辣粉+萝卜牛杂有优惠

套餐三（品牌店）

A选项：麻辣烫技术学习+原味汤粉技术+酸辣粉技术+奶茶技术+品牌店面营销策划方案）+招牌广告设计+品牌工作服6件+一年创业营销辅导原材料9折优惠

创业支持价：麻辣烫+酸辣粉+原味汤粉+奶茶有优惠

特别提醒：如果你想更换或者加减相关项目，可选择在线、电话、来校等方式进行进一步沟通，再确定终服务价格。

回报

1、地摊式售价：1一2元/串，回报约等于=成本0.1一0.5元每份。一二人操作，平均一分钟烫5份，平均一个晚上可售卖300份左右，每份底5元。晚上营业时间一般是5点到11点。其中晚上5点到11点几乎平均每分钟出品一份。月利润15000—30000元不等。

2、标准店：麻辣烫一项利润分析可以看地摊式售价。（注）标准店有多个项目在经营。

3、品牌店：麻辣烫一项利润分析可以参照上面。（注）标准店有多个项目在经营。品牌店价格方面更有优势！

培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.各种食材处理；

3.调料的做法，配料的搭配，香料的运用；

4.绝密汤底的做法，秘制汤料教导；

5.四川麻辣烫的做法；

6.原料采购、存放、保鲜技术；

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单

学习环境

学员风采

前景

麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文化。

麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。

有人的地方便有喜欢吃麻辣烫的人，只要当地社区、工厂、商圈等等不倒闭、不搬迁、不是天灾人祸，就算小小的麻辣烫店，一定是会百年不倒，一定是因你麻辣烫店的入驻而给该地增添一道亮丽的风景线，小小的麻辣烫店也能实现你买车买房的梦想。还有我们美美香助力团永远在后面支持着你，不成功都难！！！

一对一教学，您在学习期间，自己实际动手操作，从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理，都会学到位，，学会为止，学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单

零风险**

**1：到现场考察不满意退回预付订金，公司赠送给你的超值礼物依然归你所有，不需要退回。

**2：学习完毕不满意，只需你要求退款，不需要说任何理由，我们会当面全额退款，且赠送礼物依然归你所有，你的风险比零还低。

吃住问题

美美香培训中心深圳校区、东莞（常平）校区、东莞（南城）校区、广州校区均包吃午餐。东莞常平校区及广州校区将免费提供住宿（因宿舍有限需提前与客服顾问联系），深圳校区及东莞南城校区将根据学员情况提供周边相应宾馆信息。

学习时间

当学员签约学习协议后，本学校将会马上安排老师授课。本校每天经营时间为9:00-18:00，节假日均上班，做到随到随学，学习时间自由调配无任何限制，学会为止，无需担心缺乏时间学习技术。

开店投资预算

不同地方，不同地段，不同规模，不同档次以及不同经济发达的程度的地方，小吃店投资数额的估算值也是不一样的。前期开店的费用主要是由租金+装修+设备组成，租金在广东这边一般租金都是两押一租，也就是说压金两个月再加一个月的租金。装修费用目前在市场一般800到1500一个平方，这个包括装电装水，吊顶，刷墙的费用，一般简单装修可以直接在市场上请小工，费用更底。设备一般费用在几百到几千元不等。如果您想更详细的了解请联系我们美美香的顾问，我们会根据您的情况预算出一份很详细的清单。

我们的优势及您学习后享受的服务

优势1：美美香是广东成立早的小吃培训机构，每个项目经过多年不断改进、钻研，在技术方面一直同行。

优势2：美美香公司规模化，您只需报名学习我们任意一个项目，你将享受五星加盟级别的待遇，公司将为您免费规划店铺，免费设计项目招牌，免费设计外卖卡片，免费提供设备及原材料进货渠道（零售也能享受批发价）。

优势3:美美香投资顾问将持续跟踪创业，每月不定期电话回访或上门指导，为您在创业路上保驾护航。

前景分析

便利

1、 技术含量太复杂，一学就会，很容易上手操作；

2、 生产环节简单，一二个人也可以轻松操作；

3、生产工具少，专业工具就是二个煲汤锅，如果要做到位还可以再加一些专业煲汤炉（后期公司可以提供）。

投资

1、地摊式：二个装汤锅+两张简易桌子+几张凳子+一个放菜的菜架，大约投资资金：3000元整（加配套设备图片）

2、标准店：店租+煲汤炉*2+店面容量大小的桌椅+其他组合项目工具

大约投入资金：3万到10万。

3、品牌店：店租+煲汤炉*2+其他项目设备+店面装修+店面容量大小的桌椅

大约投入资金：10万以上（根据店面档次、大小、涵盖项目多少等因素确定终首期投入资金额度。）

本栏目以上投资分析要根据套餐选项项目及创业规模来分享投资金额。

学校师资

雷师傅，曾任重庆老王火锅厨师长，主要负责火锅底料制作，菜品研发，厨房的整体运作，现担任美美香培训师， 擅长制作正宗川味火锅底料,纯清油锅底,纯牛油锅底,半清油半牛油锅底,梭边鱼火锅,鲜椒鱼头锅,野生菌汤锅,养生番茄锅底,秘制麻辣香锅,,火锅小料的调制。主要负责石锅鱼、重庆火锅、烤鱼、卤水等项目。