东莞长沙臭豆腐制作培训班

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美美香餐饮管理有限公司
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项目介绍

臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香气四溢,这是臭豆腐的特点。

长沙臭豆腐

培训内容

豆腐的加工制作技术、臭豆腐的制作技术和工艺、臭豆腐各种味型酱汁的调制、臭豆腐的炸制技术、臭豆腐配料的制作

① 臭豆腐原胚的制作方法;

② 臭豆腐卤制与发酵;

③ 臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放;

④ 臭豆腐调味料的制作;

⑤ 臭豆腐油炸技术与调味成型;

⑥ 臭豆腐详细的配方配料比例;

教学环境

美美香小吃-教学现场

零风险**

**1:到现场考察不满意退回预付订金,公司赠送给你的超值礼物依然归你所有,不需要退回。

**2:学习完毕不满意,只需你要求退款,不需要说任何理由,我们会当面全额退款,且赠送礼物依然归你所有,你的风险比零还低。

吃住问题

美美香培训中心深圳校区、东莞(常平)校区、东莞(南城)校区、广州校区均包吃午餐。东莞常平校区及广州校区将免费提供住宿(因宿舍有限需提前与客服顾问联系),深圳校区及东莞南城校区将根据学员情况提供周边相应宾馆信息。

学习时间

当学员签约学习协议后,本学校将会马上安排老师授课。本校每天经营时间为9:00-18:00,节假日均上班,做到随到随学,学习时间自由调配无任何限制,学会为止,无需担心缺乏时间学习技术。

开店投资预算

不同地方,不同地段,不同规模,不同档次以及不同经济发达的程度的地方,小吃店投资数额的估算值也是不一样的。前期开店的费用主要是由租金+装修+设备组成,租金在广东这边一般租金都是两押一租,也就是说压金两个月再加一个月的租金。装修费用目前在市场一般800到1500一个平方,这个包括装电装水,吊顶,刷墙的费用,一般简单装修可以直接在市场上请小工,费用更底。设备一般费用在几百到几千元不等。如果您想更详细的了解请联系我们美美香的顾问,我们会根据您的情况预算出一份很详细的清单。

我们的优势及您学习后享受的服务

优势1:美美香是广东成立早的小吃培训机构,每个项目经过多年不断改进、钻研,在技术方面一直同行。

优势2:美美香公司规模化,您只需报名学习我们任意一个项目,你将享受五星加盟级别的待遇,公司将为您免费规划店铺,免费设计项目招牌,免费设计外卖卡片,免费提供设备及原材料进货渠道(零售也能享受批发价)。

优势3:美美香投资顾问将持续跟踪创业,每月不定期电话回访或上门指导,为您在创业路上保驾护航。

师资介绍

美美香教师-刘石平

刘石平

美美香大师

1998年开始学习厨艺,先后在南京、苏州、杭州、福州等地从事小吃教学工作,至今在从事小吃教学已有9年余。从事小吃研究工作已有15年之久。刘师傅的教学方式:理论讲解、示范讲说、观摩学习、实操练习

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