南昌特色小炒培训
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【小炒简介】
小炒主要特点就快而热,由于饭菜都是实心烹制现成的,食客可以随到随吃,而且饭菜始终是热的,更加能符合食客们的习惯,表现在价格便宜,餐厅省去了大厨的工资和各种损耗,节省下来的费用让利于顾客,大大提高了市场竞争力。小炒已经成为现代城市生活的标志,为了适应广大工人及市民的生活需要,美味可口,经济实惠的快餐越来越多,小炒已经以其经济的价格、简便的操作、多样的选择占领了市场,它反映了时代潮流中分秒必争的商业特性,未来,它将会继续流传下去。快餐店里辣小炒品种灵活多样,易经营,而且投资成本小,利润高,顾客广泛适合任何小本创业的人经营。
【培训内容】
1、菜的挑选、清洗与搭配;
2、配菜的选择与处理;
3、火候控制;
4、炒菜的技巧;
5、小炒制作全流程及技巧。
6、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。
7、传授店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
【教学环境】
【学校简介】
公司13年来专业从事各种特色小吃研发培训,公司坚持走"产学研全服务链"的商业模式,以"专业缔造完美,服务创造价值"为企业理念,以"调出和谐美味,创造幸福生活"为发展宗旨,以“一切以客户的满意为首要任务”的服务态度,帮助客户提升和完善现有口味,研发市场的新口味,并且协助客户打造自己的特色产品和拳头产品。
经过十多年经验的积累与沉淀,好吃香小吃培训公司现有特色烧烤夜宵培训,美味蒸菜、快餐、农家小炒培训,瓦罐汤、 面点、饼、粥类培训,特色小吃培训,特色粉面、火锅培训,卤味凉菜培训,休闲外卖熟食培训,冷饮奶茶甜品培训这八大系列上百种小吃技术培训。不管您是想要开店经营还是摆摊经营,好吃香小吃培训中心都有适合您学习的小吃项目。
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