果盘雕刻技术专业培训班

【课程简介】

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

【教学理念】

金凌美食培训学校成立于2000年，专业专注美食培训近20年，致力于新品研发和技术培训，以厨师烹饪培训、特色小吃培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品培训五大专业为导向，一对一教学模式，让您轻松掌握技术，圆您创业梦！！！

诚信教学，共创社会价值；全天接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。

小班教学，教会为止！一期不会下期免学费再学

【课程内容】

理论（刀功）+实操（雕刻）

萝卜花（三叶花、四叶花）

西瓜花（普通花、月季花、组合花）

授课时间：随报随上，学会为止。

【培养类型】

学习十种泰式西瓜花，南派、北派西瓜灯雕刻、技法、画图、瓜类鉴别、选用各种工具的介绍、走线、缕空雕、点灯成形、苹果鸟，酒巴水果拼盘十种等。

【作品展示】

【教学服务】

合肥金凌美食学校作为餐饮培训先锋，创业者的坚实后盾。凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。

公司成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。

【教学优势】

1.专业的老师，教你开店技术，开店方案。

2.切实的指导店面招牌设计。

3.全面的指导个性化菜单设计。

4.合理的店堂布局设计。

5.终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持。

6.强大的后援团队，在实体店内实际操作，助你更早，更完善圆创业梦。

【师资力量】

姚增昌-厨师班教师

2002年在江苏南京京炼宾馆（四星级）担任厨师长

2005年在江苏无锡玉麒麟酒楼担任厨师长，期间还参加 了西餐培训

2008年江苏无锡东运河酒店担任厨师长，JeepLoft Bar西厨房担任厨师长

2012云南腾冲极边福地酒楼担任厨师长

2016北京电网高培中心，淮扬菜厨师长

十多年的厨艺经验，总结了许多的厨政、厨务和菜品的研发经验，强调听、看、动的完美结合，擅长川菜、淮扬菜、粤菜、滇菜和西餐……

【优惠政策】

1.免费提供专业开店指导服务！

2.夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；

3.免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）

4.免费提供菜单，装修参考资料

5.毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；

6.免费提供终生技术升级；

7.凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；培训**

【教学风采】

【学校优势】

办学经验：15年办学经验，成熟的教学管理和教学模式体系

学员口碑：数万名学员见证辉煌成成绩，95%学员因口碑好选择我们

教学质量：烹饪大师领衔任教，专业精神教师全程指导

就业**：与各地人才市场、餐饮企业等用人单位密切联系，打通学员就业渠道

创业指导：根据创业所在地消费人群的口味习惯，从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供全程指导。

【关于我们】

金凌餐饮教育是社会各界美食、食客交流技术和升级培训的基地。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。

借助基地优势，我校吸引了大批人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。学校开设专业课程，目标明确。有别于社会上其他美食培训学校，金凌餐饮教育除了重视对学员专业技能的培训，更注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。授人以鱼不如授人以渔，金凌餐饮教育小吃培训更好的延伸了培训后期的服务，终身免费技术指导。一次合作，终生是友。