合肥小龙虾制作培训（含开店指导）

【培训项目】

麻辣味小龙虾，香辣味小龙虾，蒜香味小龙虾，五香味小龙虾

【课程安排】

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

2.龙虾底料炒制，香辣酱制作，红油，中药包，全套技术指导，

3.开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等

【培训时间】

培训时间3-5天左右，根据个人掌握情况而定。老师一对一授课，，学会为止。

【培训费用】

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、技术升级费、服装费等，中途不收任何费用。

【优惠政策】

1.免费提供专业开店指导服务！

2.夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；

3.免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制）

4.免费提供菜单，装修参考资料

5.毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；

6.免费提供终生技术升级；

7.凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；

【学员风采】

【培训**】

1.先参观，后报名。免费先试吃，满意再学习

2.签订培训合同，

3.**每个学员全程都是实践动手学习；

4.**核心技术配方无保留传授给学员；

5.**学习中途不增加任何杂费；

6.**学员能够完全掌握核心技术；

7.**学员能够学到有竞争力好味道的技术；

8.我们郑重**，学不会，绝不收取任何费用

【开店指导】

1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4．各店菜单的定价参考及设计。

5．制作小龙虾、花甲的工具及配置。

【麻辣小龙虾简介】

麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。