干锅虾培训小班（百分百学到技术）

【培训内容】

干锅香辣虾、干锅牛蛙、干锅豇豆、干锅羊排、干锅大肉、干锅泥鳅、干锅山鸡、千叶干锅、干锅土豆、干锅包菜等

【培训课程安排】

1.理论知识的学习

2.特色干锅经营器具、设备的配制及使用

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5.培训素菜的处理方法与技巧。

6.培训肉料的腌制及处理方法。

7.培训虾的处理方法。

8.培训红油、卤水的的制作及保养。

9.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

10.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

11．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。

【培训时间】

不限制学习时间,,学会为止。一般5-6天左右，视个人情况而定。

【培训费用】

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、技术升级费，服装费等，中途不收任何费用。

【学员风采】

【优惠政策】

1.免费提供专业开店指导服务！

2、夫妻或一家店两人同时报名，另外一人仅收材料费；

3、免费提供设备、原材料、多家供货商；（自由选择，绝不强制

4、免费提供菜单，装修参考资料

5、毕业大学生、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，8折优惠；

6、免费提供终生技术升级；

7、凡在本校所学项目，再学其它项目均可打折优惠；

8、提供免费技术升级；

【培训**】

1、先参观，后报名。免费先试吃，满意再学习

2、签订培训合同，

3、**每个学员全程都是实践动手学习；

4、**核心技术配方无保留传授给学员；

5、**学习中途不增加任何杂费；

6、**学员能够完全掌握核心技术；

7、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；

8、我们郑重**，学不会，绝不收取任何费用

【教学优势】

借助基地优势，我校吸引了大批人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。学校开设专业课程，目标明确。有别于社会上其他美食培训学校，金蛙除了重视对学员专业技能的培训，更注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。授人以鱼不如授人以渔，金蛙小吃培训更好的延伸了培训后期的服务，终身免费技术指导。一次合作，终生是友。