绵绵糕培训课程

【课程介绍】

绵绵糕，是一种传统的糯米糕点，以软糯香甜、口感绵密而著称。

绵绵糕的制作通常需要使用新鲜糯米粉作为主要原料，通过精心的手工制作而成。它不仅味道独特，而且具有一定的营养价值。

【培训内容】

1.绵绵糕的历史和文化背景：

介绍绵绵糕的起源、发展历程以及在中华文化中的地位和意义，帮助学员了解这一传统点心的文化背景和历史渊源。

2.绵绵糕的原材料和选购技巧：

详细讲解制作绵绵糕所需的原材料，如糯米粉、糖、油、水等，以及选购这些原材料的技巧和注意事项，确保学员能够选购到优质、符合要求的原材料。

3.绵绵糕的制作工艺和流程：

详细介绍绵绵糕的制作过程，包括原材料的准备、混合、蒸煮、切割等环节，以及各个环节中需要注意的细节和技巧，确保学员能够掌握绵绵糕的制作工艺和流程。

4.绵绵糕的口感和品质控制：

讲解如何控制绵绵糕的口感和品质，包括原材料的比例、蒸煮时间、温度等因素对口感和品质的影响，以及如何进行品质检测和调整，确保制作出的绵绵糕口感鲜美、品质优良。

5.绵绵糕的创新和变化：

介绍如何在传统绵绵糕的基础上进行创新，如添加不同的馅料、改变形状等，以满足不同消费者的需求和口味。

【教学优势】

1. 连锁小吃培训

连锁小吃实训机构遍布全国各地目前我们已经拥有多家分支机构

2. 现场实操教学

现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习，学会为止

3. 业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训，品牌够大，学员够多，经验丰富，机构遍布全国

4. 正宗技术配方

拥有 1000人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教

5. 热门开店项目

已开放300多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

6. 选址开店课程

定期在金凌美食总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班

【校区环境】

昆明校区

合肥校区

【学校简介】

金凌美食培训学校成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前学校共有【合肥校区】【昆明校区】【贵州校区】【长沙校区】【南京校区】【杭州校区】等10余所校区，占地800余亩，拥有教师80余人，其中烹饪老师24人，讲师8人，常年培训学员10000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。

办学以来，学校致力于新品研发和技术培训，以【特色小吃培训】、【厨师烹饪培训】、【早点面点培训】、【西点烘焙培训】、【咖啡饮品培训】五大专业为导向。

办学至今共为社会培训和输送近10万多名技术人才。在行业内具有很好的口碑;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;安徽A级重合同守信用单位;我校以雄厚的师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

学校先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位合作。我校编辑出版多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。

金凌美食培训学校作为餐饮培训先锋，创业者的坚实后盾。凭借餐饮技术研发与品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，建立起庞大的餐饮培训服务网络，为广大餐饮创业者提供更新的、更快的、更专业的、更全面的、更科学的技术培训和创业服务。

学校成立多年来一直以“探寻时尚经典，缔造健康美食”的理念，一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚，美味与健康”，不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚，美味与健康”完美结合，把美食制作推向简易和标准化的新高度，让每一个人都会做美食，使客户达到零风险创业，创造高回报的价值，真正达到共赢。

郑重承诺：采取小班培训，所有产品均由学员亲自动手操作，一期不会下期免费再学。下岗工人、贫困人员、残疾人凭有效证明均可享受优惠!