喷泉牛杂技术培训课程

【喷泉牛杂介绍】

喷泉牛杂区别于普通牛杂的优势，就是锅中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜嚕冒泡，这也是港式牛杂的标志。

锅中间有个喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜冒泡就是正宗港式牛杂的标志。喷泉能把底层的卤汁原汁原味的送回上层，让牛杂更入味。

【课程内容】

一、理论学习

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员如何配备、物资采购等

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，小本即可开店。

二、示范讲解

1、专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你应用理论学习阶段中的开店技巧，原

材料的选择，采购，成本、预算。

三、自我实践

1、备原材料,老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，梳理操作流程。

【作品展示】

【教学优势】

1、品牌**

20多年办学经验，全国连锁品牌。

2、实操实训

全程实操理论融入实践。

3、教学特色

上课时间灵活小班教学，手把手教学。

4、师资雄厚

技术精擅长创新专业教师队伍。

5、市场接轨

紧随时尚潮流，产品更新换代快。

6、开店教学

免费开店技术教学和成本核算知识。

【学员风采】

【关于我们】

金凌餐饮教育是社会各界美食、食客交流技术和升级培训的基地。是一所集职业技能培训、餐饮新品研发、创业就业指导为一体的综合性餐饮人才训练基地。

借助基地优势，我校吸引了大批人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。学校开设专业课程，目标明确。有别于社会上其他美食培训学校，金凌餐饮教育除了重视对学员专业技能的培训，更注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。授人以鱼不如授人以渔，金凌餐饮教育小吃培训更好的延伸了培训后期的服务，终身免费技术指导。一次合作，终生是友。

【培训宗旨】

我们的教学方式是：一对一模式+手把手教会、随到随学、理论结合实际，亲手做出考核、开店经验指导、进货地址提供。金凌美食以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。

【教学环境】