凌记面馆加盟培训课程

【凌记面馆优势】

为什么选择凌记面馆

1、独特工艺**：独特工艺**外卖2个小时内不坨，**品质。

2、标准化出餐快：采用煮面捞面、调碗、出餐标准流水线作业,易操作出餐快。(高峰期1小时能做500单)

3、采购配送团队：依靠总部覆盖全国的现代化物流服务体系有效**每家店铺的货源供应，全程冷链运输**产品的新鲜品质。

4、完善的运营团队：遵循总部十余年经验实践总结出店铺选址、市场运营等一系列完善的运营体系为店铺提供强有力的**。

5、研发和质检团队：食品安全重于泰山我们永远把食品安全放在第 一位。 绿色健康的原材料选择，为产品市场竞争保持产品的新鲜品质。

6、全方位培训团队：专业的餐饮管理培训团队，通过全方位的培训,为品牌的推广和店铺的运营提供更加先进的管理模式。

【课程内容】

凌记招牌

凌记特色面

拌面系列

凌记凉菜

简餐饭类

休闲小卤

【课程**】

1、品牌使用：

凌记面馆品牌，是总部在国家商务部商标局注册过的正规授权品牌，加盟凌记这个品牌是需要总部的正规授权使用

2、店面选址：

总部专业市场运营团队,坚持“有店评估、无店选址”的合作理念,让每—个加盟商轻松的完成店铺选切

3、开店指导：

①店面布局；②证件办理；③原食材采购；④人员招聘；⑤设备安装调试；⑥人员技术培训；⑦开业宣传；⑧外面运营；⑨试营业；⑩开业活动

4、菜品升级：

为了品牌的长远建设,总部会对产品更新升级,一月小更新三月大更新,**加盟商年四季稳定盈利。

5、开业活动：

总部设有专门的网络宣传部,协助加盟商在后期的经营过程中进行广告宣传的活动,**店面长久稳定的盈利。

6、市场督导：

总部会不定期的安排负责当地区域的老师到加盟商当地调差市场情况，**没有人模仿项目。

【门店展示】

【教学优势】

教助基地优势，我校吸引了大批人才加入，团队人员个个技艺精湛，有着多年的餐饮行业工作经验，阅历丰富。学校开设专业课程，目标明确。有别于社会上其他美食培训学校，金凌除了重视对学员专业技能的培训，更注重在学员后期创业中遇到的问题给予指导。授人以鱼不如授人以渔，金凌餐饮教育更好的延伸了培训后期的服务，终身免费技术指导。一次合作，终生是友。

【学校环境】

【学校简介】

安徽金凌餐饮管理有限公司旗下金凌美食培训学校成立于2000年，是国内课程体系健全、硬件设施齐备、师资力量雄厚的餐饮技能培训学校。目前学校共有【昆明校区】【合肥校区】【贵州校区】【长沙校区】【南京校区】【杭州校区】六所校区，共占地800余亩，拥有教师80余人，其中烹饪大师24人，特级讲师8人，常年培训学员10000余人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式的实训基地供学员实习。

【学校荣誉】

学校先后被授予‘’诚信建设先进单位““全国就业杰出贡献单位”，并与中央电视台，安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作。我校编辑出版多本美食教材专著，如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。