合肥生日蛋糕制作培训课程

【课程内容】

第1、2天  圆形胚

第3、4天  方形胚

第5、6天  心形胚

第7、8天  圆弧胚

第9天  整体抹胚

第10天 花边，水滴，玫瑰

第11天  吊边，牙形，小草，线条

第12、13天  玫瑰，旋转玫瑰，五瓣，百合，牡丹，康乃馨

第14天  花卉复习

第15、16天  生肖制作，任选三种

第17天  字体练习

第18、19天  生肖复习

第20、21天  课程复习

第22-24天  传统蛋糕练习

第25、26  欧式蛋糕练习

第27、28天  创意蛋糕练习，巧克力插件

第29天  滴落蛋糕练习，创意色彩蛋糕，网红蛋糕制作

第30天  结业蛋糕制作

【专业导师】

西点名师  裱花师莫柳丽

师资简介：从业8年，擅长韩式裱花、十二生肖，各种花卉，陶艺蛋糕，欧式，水果等蛋糕制作。

从教语录：在学校和生活中，重要的动力是工作中的乐趣，是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识。

【学校简介】

米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业，是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。米澜蛋糕西点咖啡培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训。

【教学环境】

【办学特点】

认可的权威教材；科学的教学管理模式；的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制；广泛的国际交流平台；劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训。**每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。

【教学优势】

米澜西点调酒咖啡培训学校交通便利，拥有先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力**。在学员学成毕业后，米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。

【教学模式】

理论和实际操作相结合，，学会为止，毕业后学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。

米澜西点调酒咖啡培训学校的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。

【教学现场】

【教学服务】

开店服务：凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验，可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。坚持专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训以高起点，可信赖的品质，诚恳的与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜品美食的，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽篇章。

【作品展示】