广州滋补养生汤羹粥厨艺培训班
课程简介
如果说广东话能找到中国古代语言的影子,那么粤菜中的煲汤便荟萃了中华传统文化。饭前热乎乎喝上一碗,正是饥肠咕噜之时,这碗汤的营养便一点不剩全被吸收,更符合饮食科学。ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆教您越喝越美丽。
课程内容
花旗参炖竹丝鸡汤,眉豆花生煲凤爪汤,,淮山薏米冬瓜煲水鸭汤,五指毛桃煲鸡汤,当归黄芪乌鸡汤,党参枸杞煲乳鸽,木瓜海底椰瘦肉汤,沙参玉竹生鱼汤,夏枯草绿豆煲猪骨,当归羊肉汤,南北杏福果猪肺汤,五指毛桃炖鸡,赤小豆粉葛鲮鱼汤,芡实百合莲子粥,木瓜花胶养颜羹,黑米红枣桂圆粥。
菜式展示
眉豆花生鸡脚汤
木瓜生鱼汤
教学环境
教学优势
1.交通便利:双地铁上盖,BRT沿线,且处于CBD中轴线上,楼下即有地下和露天停车场,多种交通方式自由选择
2.场地宽敞:中餐西点两个教学区,可容纳近60人的活动场所
3.时间自由:可根据自己的情况,自由选择合适的时间上课
4.名厨授课:来自各大酒楼和名校大厨与您面对面,手把手教会您拿手好菜
5.小班教学:10人内小班制,专业老师悉心指导,因材施教,个性指导
6.全员实操:每人均有食材实操,做好后可当场享用或打包带走
7.课程丰富:按喜好和学习目的,可灵活选择每月课程表上安排的科目
8.材料考究:给学员准备的材料优质易购,全程无任何化学添加剂
9.易懂食谱:易懂的食谱带回家复习更容易操作,初学者无后顾之忧
10.课后服务:为了便于复习,店内销售材料和道具;回家操作有问题,及时提出
关于我们
ACOOK艾厨艺是为追求健康时沿达人量身定做的DIY美食体验馆,其产品主要包括中餐、西餐,中点、西点等各式名菜厨艺的体验、知名大厨出租、场地租赁以及策划各种公司客户关怀、员工关怀、生日PARTY、亲子活动等。为了**ACOOK艾厨艺的实用性和创新性,公司长期聘请专业特级名厨巡回指导,以及专业人员驻店研发。
正如我们的训条“诚信百年,完美品质”所表达的精神,ACOOK艾厨艺DIY美食体验馆将永远用好的产品,优的服务换取您满意的笑容。
名师介绍
熊老师
中式烹调技师
在几个学校兼任老师, 曾任职和记黄埔地产集团珊瑚会所西餐厅, 广州瓦片小屋意大利等餐厅总厨。2008年参加届广东烹饪技能大赛,获西餐热菜个人铜奖。擅长西餐烹饪工艺制作, 法餐、意餐、东南亚及中式川菜等菜系的制作及教学.
李老师
广东烹饪大师,中式面点技师、营养配餐员, 职业技能鉴定考评员等集于一身.
曾在泮溪酒家、广东华粤大厦、沙河大饭店等任职主管经理,汇丰酒家经理等。擅长制作中西点心、筵席像生点心,尤以面塑技艺见长;在各级主要报刊发表专业教学论文多篇,培养大批高水平专业成就的学生,指导学生参加全国烹饪大赛获得银奖。
学员风采