6天烘焙x小红书轻创业训练营

【学完你将收获】

掌握核心烘焙工艺：

系统学会 4 大品类、10 + 款经典产品的制作，具备独立调整配方与品控的能力

打造专业美食内容：

能用手机拍摄并剪辑出具有网感的烘焙图文与视频，形成个人风格鲜明的视觉体系

运营高人气烘焙账号：

掌握从小红书账号搭建到内容规划、流量获取的全套运营方法，实现持续涨粉

设计安全变现路径：

清晰私房烘焙的定价、接单、交付流程，掌握合规引流与多元变现策略

熟练运用 AI 提效工具：

学会用 AI 辅助文案、修图、剪辑，建立高效内容工作流，持续提升创作效率

【课程内容】

第一天：开营仪式 × 小红书账号运营变现

1、开营仪式

2、烘焙结合小红书的优势所在

3、小红书基础知识（平台规则 + 烘焙赛道机会 + 定位人设）

4、小红书爆款打造（流量 + 选题 + 标题 + 封面 + 文案 + 案例拆解）

5、小红书账号运营（问题剖析 + 发布时间 + 引导互动 + 数据分析）

6、小红书私域引流（违规限流问题及解决办法 + 微信号设置窍门）

7、借助 AI 提高 10 倍效率（DeepSeek 写文案 + 豆包与即梦作图）

8、小红书多元变现方式

第二天：法式甜品美学

学习点：甜品理论、挞与司康实操

第三天：蛋糕艺术 × 拍摄剪辑

学习点：蛋糕理论与实操、拍摄与短视频剪辑实操 + 指导

第四天：甜面包匠心制作

学习点：面包理论与实操

第五天：咸面包匠心制作

学习点：创意面包理论与实操

第六天：国风酥点 × 结营仪式

学习点：国风酥点理论 + 实操，学员作品品鉴与交流，结营仪式

【适合人群】

私房烘焙创业者与副业探索者

希望提升内容创作能力的在职烘焙师

美食博主与烘焙领域内容创作者

追求事业与家庭平衡的精致妈妈

热爱生活的甜品爱好者

寻找创意支点的自由职业者

探索人生第二曲线的职场女性

【为什么要学习“烘焙+小红书”】

1、双重技能，三重价值

实用技能：掌握可传承的烘焙手艺

数字能力：掌握新媒体时代的内容创作能力

商业价值：实现 “产品 + 流量” 的双重变现可能

2、低门槛创业，高情感链接

私房烘焙启动成本低，家庭厨房即可开始

美食内容天然具有高互动性和情感共鸣

通过内容建立信任，转化更自然

3、时间灵活，兼顾生活

适合宝妈、自由职业者等时间不固定人群

烘焙制作与内容创作可分段完成，灵活安排

家庭与事业平衡的理想选择

4、兴趣变现，持续成长

将烘焙爱好转化为可持续收入

内容创作能力可迁移至其他领域

建立个人品牌，实现长期价值积累

【我们的优势】

产品经过市场考验

研发市场热门产品

理论与实战结合，手把手教学

强大的国际师资力量

【教师介绍】

【机构简介】

集檍文化为中国烹饪协会、深圳市职工教育和职业培训协会会员单位。公司成立于2019年，以西点烘焙技能为核心的实战、实用的培训中心，荟聚世界评委和世界冠军的研发团队，专注于烘焙赛事、课程及相关培训，致力于成为中国西点烘焙界的“黄埔军校”。