武汉高级饮品制作综合办班
【工艺特点】
1、皇氏御厨欧雅公主专业培训饮品,夏季时尚饮品综合班,来这学吧,全面教授一点奶茶类、果汁类、水果花茶类、冰品、冰淇淋、果冻布丁类技术!是你开专业饮品店、水吧、咖啡、简餐店的选择,同时,也是您全面提升冷热饮品综合调制技术和素养,充分理解饮品的调制技巧,让您更高层面的把握市场。无限广阔的饮品,品种和花样不计其数,时尚炫酷魅力无穷,丰富的口味更是沁人心扉。然而,且令有志于饮品行业的人士困惑不易,这里都会给您想要的答案,让您拨云见日,轻松破破解创新!
2、皇氏御厨欧雅公主饮品部,采用科学量化、标准化教学,秘方毫无保留传授,实实在在的传授给您,让您经营成本大大降低,学员学习完后学校全面协助材料和设备配置存在当地选材,选材也是做出好产品的关键,只有优秀的资深饮品大师才能指导选择好物美价廉的材料。
3、皇氏御厨欧雅公主饮品部从理论学习,材料选择、配料、制作流程,设备、工具的认识与鉴别,原料采购、存放、保鲜技术,到开店全面指导一站式传授,确保每位学员熟练掌握特色欧雅饮品综合班的核心,哪怕您0经验0基础都能让您学好真技术开店赚钱。
4、皇氏御厨欧雅公主饮品部总监、“名师称号"亲自授课,确保每位学员学到欧雅饮品综合班技术上精华,欧雅饮品部认为不仅让学员掌握好技术,另一方面像炸鸡系列,港台甜品,特色小吃等项目的组合,还可以让我们的学员在同行业竞争中更有竞争力。
5、我们皇氏御厨欧雅饮品部除了教好技术外,另一方面也为我们的学员在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算、后期技术升级等方面,下狠功夫的为学员员导出了一整套开店创业的指导方案,使我们的学员创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。
【课程内容】
奶茶系列
基础奶茶
奶茶制作的工具和必备原材、奶茶制作秘决、茶水煮法、糖浆制作、珍珠果煮法、西米煮法、原味奶茶制作、果味奶茶制作,珍珠奶茶制作、奶茶搭配销售技巧。
火爆喜茶
系列红豆乌龙鲜拿铁、熊猫奶盖茶、乌龙蜂蜜柚子绿、南阳热可可、芝士抹茶、奥利奥巧克力奶茶、抹茶玛奇朵、咸芝士奶绿、茉莉荔枝奶盖茶、桂花蜜果茶、百香凤梨茶、原味奶盖、白桃乌龙奶盖、蜜柚红茶奶盖、墨西哥日出、蜜香芝士奶盖、玫瑰乌龙芝士奶盖、焦糖芝士奶盖、芝士奶霜绿
新派港式
奶茶冰镇港式奶茶、珍珠奶茶、双拼奶茶、鸳鸯奶茶、原叶菩提、炫彩摩卡、燕麦奶茶、伯爵奶茶、椰果奶茶、烧仙草奶茶、奶茶三兄弟、甜胚子奶茶、黑糖奶茶、醪糟奶茶、布丁奶茶、波霸奶茶、榴莲奶茶、龙珠奶茶、桂圆红枣奶茶、初恋之吻、玫瑰奶茶、血糯米奶茶、拉米苏奶茶、粗粮奶茶、牛乳茶、香醇牛乳茶、粗粮牛乳茶、红豆牛乳茶、燕麦牛乳茶、樱花珍珠奶茶、焦糖珍珠牛乳茶、脏脏茶系列再现经典风采、百品不倦。
皇茶
白桃乌龙、蔓越莓洛神、玫瑰茉莉、桂花乌龙、黄金乌龙、水蜜桃乌龙、荔枝红茶、日月潭红茶、格雷伯爵红茶、碳烤乌龙、清香茉莉、红茶玛奇朵、可可芭蕾玛奇朵、芒果乌龙玛奇朵
特点:第一口.清香袭人;第二口,甘甜肆意;第三口.回味悠长
贡茶奶盖
鲜奶红茶奶盖、蛋糕乌龙奶盖、盐芝士绿茶、奶霜芝士红茶、格雷奶盖红茶、抹茶拿铁、抹茶香草拿铁、桂花可可拿铁、椰子抹茶拿铁
果汁系列
果汁基础
果汁常用设备性能和功能简介、浓缩果汁制作及还原过程、浓缩果汁的还原方法及技巧;鲜调果汁和鲜榨果汁的用途、功能和使用技巧
热卖系列果蔬鲜奶乐园
芋头鲜奶、番茄蜜冻饮、果缤鲜橙汁、阳光奇异果汁、鲜榨西瓜汁、芒果鲜橙汁、恋爱草莓鲜奶、哈密瓜鲜奶、香蕉鲜奶、木瓜牛乳大王、胡萝卜香橙、养颜西红柿汁、美白蔬菜汁、蓝莓酸奶果昔、芒果优格果漾
炫丽鲜果杯
正宗泰芒鲜果杯、草莓芒果鲜果杯、哈密瓜草莓鲜果杯、木瓜芒果鲜果杯、燕麦芒果杯、巧克力草莓杯、火龙果芒果杯、黑加仑芒果杯、奥利奥草莓杯
三好果品:好吃喝、好玩乐、好营养
原味现榨果汁
解暑西瓜汁、香甜玉米汁、青涩恋人、抗癌紫薯汁、清爽苹果汁、祛火柚子汁、养颜番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、益气榴莲汁、护眼蓝莓汁、开胃柠檬汁
滋味现榨果汁
酸甜草莓汁、台湾木瓜汁、西芹胡萝卜汁、消火苦瓜汁、明目奇异果汁、醉香南瓜汁、菠萝冰治、黄桃鲜果粒、消食芹菜汁、美颜香瓜汁、蓝莓酸奶、水梨菠萝
柠檬之迷
冰柠物语、柠檬红茶、柠檬芦荟、青橘柠檬、柠檬柚子茶、柠檬蔓越莓、柠檬酷冰乐、冰柠七、冰柠雪、柠檬养乐多、翡翠柠檬绿、去火柚子茶、柠檬百香红茶
时尚特饮
蜜桃之约、芒果芦荟爽、蔓越莓柠檬、鲜果冰茶、橙色青桔、柠檬茉莉蜜、茉莉花茶、芦荟青瓜汁、爱恋草莓、冰茉莉、雪顶森林、金桔柠檬、奇异果优格、黄桃蜜柚、星空果汁系列
四季春茶系列
双料四季春、古味四季春、四季春茶、芝士奶盖四季春、初夏、桃花乌龙冰、四季春水果茶、桂花四季春
水果茶系列
金桔柠檬、柠檬百香红茶、西柚柠檬红茶、黄桃蜜柚、满杯红袖、满杯奇异果、香橙百香醇、葡萄柚红茶、火龙果水果茶
鲜果牛奶乳
香蕉牛奶乳、木瓜牛奶乳、夏威夷芒果牛奶、蜜桃牛奶乳、葡萄优酪乳、西柚优酪乳、哈密瓜优酪乳、火龙果优酪乳、番石榴优格、醇香黄桃
五谷杂粮系列
五谷磨坊
招牌豆浆、红豆豆浆、芝麻豆浆、花生豆奶、绿豆豆奶、香浓玉米汁、特选南瓜汁、抗癌紫薯汁、芝麻豆奶、杏仁豆奶、玉米豆浆
现酿酸奶
香浓原味酸奶、芦荟纯情酸奶、青青草莓酸奶、盐芝士酸奶、布丁QQ酸奶、黄桃幽香酸奶、滑爽红枣酸奶、火龙果酸奶、奇异果酸奶
冰品系列
星冰乐系列
蓝莓星冰乐、香草星冰乐、草莓星冰乐、提拉米苏星冰乐、卡布奇诺星冰乐、摩卡星冰乐、芒果百香星冰乐、黑加仑星冰乐、水晶西柚星冰乐
鲜奶思慕雪
牛油果香蕉思慕雪、芒果香蕉思慕雪、榴莲芒果思慕雪、香蕉冰奶思慕雪、黄桃鲜奶思慕雪、桑葚鲜奶思慕雪、木瓜鲜奶思慕雪、相思红豆思慕雪、香草冰淇淋思慕雪、巧克力咖啡思慕雪、奥利奥摩卡思慕雪
纵爽冰沙
芒果洛神沙冰、出水美蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、红豆之恋沙冰、花生沙冰、黑森林沙冰、百香果沙冰、蓝莓沙冰
多彩刨冰系列
珍珠雪花冰、黄桃凤梨雪花冰、红豆雪花冰、蝶舞飞扬雪花冰、果冻Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰、红豆牛奶刨冰、绿豆牛奶刨冰、抹茶红豆刨冰
名优饮品甜品
咖啡系列
欧雅公主纯品咖啡、冰巧克力拿铁、焦糖巧克力拿铁、巴黎香榭、墨西哥落日、卡布奇诺、曼特宁、巴西咖啡、摩卡甜心、太妃玫瑰拿铁、红丝绒拿铁、蓝丝绒拿铁、朱古力香醇可可
果冻布丁龟苓膏
果味果冻、果味布丁、烧仙草、红豆双皮奶、椰果双皮奶、芒果龟苓膏、红豆龟苓膏、酸奶龟苓膏、草莓双皮奶等
台湾甜品
手工芋园
芋园1号(绿豆+莲子+珍珠)、芋园2号(地瓜+薏仁+珍珠)、芋园3号(绿豆+花生+珍珠)、芋园4号(芋头+红豆+珍珠)、芋园5号(花豆+水晶豆+珍珠)、芋园6号(水晶豆+粉粿+珍珠)
滑嫩仙草
仙草1号(绿豆+莲子+珍珠)、仙草2号(地瓜+薏仁+珍珠)、仙草3号(绿豆+花生+珍珠)、仙草4号(芋头+红豆+珍珠)、仙草5号(花豆+水晶豆+珍珠)、招牌仙草(花豆+珍珠+芋园)
传统豆花
花豆豆花、珍珠豆花、花生豆花、芋头豆花、番薯豆花、红豆豆花、绿豆豆花、薏仁豆花、莲子豆花、芋园豆花
港式甜品
芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、多忙小丸子、白雪小丸子、水果捞系列
广式糖水
冰糖银耳木瓜、冰糖银耳红枣、冰糖银耳枸杞、冰糖银耳百合、冰糖银耳雪梨、木瓜西米露、芒果西米露
小吃
松饼系列,爆米花系列、棉花糖系列
【成品展示】
柠檬汁
生椰斑斓
水果茶
牛油果家族
葡萄汁
葡萄奶盖
【培训费用】
政府新政策出台2024扶持老百姓小成本创业,落实补贴政策,政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北电视台)每周播出
以上全套学费3880元政府补贴后(2680元)
包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用
【培训时间】
培训5-10天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,老师一对一授课,学会为止,节假日照常授课。
【学校承诺】
学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费”签订正规合同
免费服务
1、提供N家学员成功店铺供您参考。
2、提供海量样板店效果图和产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3、免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4、学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标。
5、免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6、学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线:4008389069,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学
7、自签定合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。
8、免费提供实习店铺、免费推荐就业岗位。
开店指导
1、理论课:传授选址的方法以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项
2、理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧
3、理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法
4、理论课:开业营销策略以及风险规避方法。
5、理论课:成本核算
【教学现场】
制作现场
教学现场
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