昆明烤苕皮烧烤制作培训班

【烤苕皮介绍】

烤苕皮外表呈现出诱人的色泽，经过炭火的烘烤，微微焦黄，散发着独特的香气。苕皮是用红薯淀粉制成，口感软糯又不失韧性。咬上一口，先是感受到那微微的酥脆，接着便是满满的软糯，层次丰富。烤苕皮的馅料丰富多样，通常会加入酸萝卜、葱花、香菜等，酸萝卜的爽脆与苕皮的软糯相得益彰，葱花和香菜则为其增添了一抹清新的风味。还可以根据个人喜好加入里脊肉、肥肠等食材，让口感更加丰富。无论是作为街头小吃解馋，还是搭配其他美食一起享用，烤苕皮都能给你带来独特的味觉体验。在这个秋高气爽的日子里，不妨来一份烤苕皮，感受它的美味与魅力。  

【培训内容】

培训项目:烤苕皮

1.烤苕皮的原料，配料的选取采购、初加工与保存。

2.烤苕皮的主料及配料等全部制作流程.

3.学习烤苕皮的制作工艺及店面管理流程。

顶正专业推荐搭配产品，一起卖，开店更红火!

烤肉串、烤茄子、炒粉

【利润分析】

【成功案例】

【师资介绍】

彭志汉

顶正职业技能培训学校

专业粤菜培训师

讲师介绍：

专业粤菜培训师/开店指导

从业年限16年

有丰富的实体店实践经验

精通各类粤菜、粤式小吃等制作

张建华

顶正职业技能培训学校

专业川湘菜培训师

讲师介绍：

专业川湘菜培训师/开店指导

从业年限20年

有丰富的实体店实践经验

精通川湘菜菜式及地方小吃等制作

【关于顶正】

“顶正餐饮”隶属于顶正职业技能培训学校，成立于2008年，历时13年已发展成为国内大型连锁直营职业技能培训学校全国多家分校遍布在广州、南宁、昆明、贵阳、济南等省会城市，2016年荣登中央电视台CCTV7和CCTV10频道，是国内极少数已通过政府审核在市场监督管理局登记造册，在人力资源和社保局备案，并颁发《民办学校办学许可证》的学校。

顶正职业技能培训学校，是一家小吃技术研发、餐饮技能培训、餐饮项目加盟与策划服务为一体的综合性培训学校，各地分校坐落一二线省会城市，紧邻高铁站地铁站汽车站，位置卓越交通便利，学校环境优越，开设多门短期培训班，随到随学，拥有一支具备丰富教学经验与实体店运营管理经验的师资团队，以学员为中心，以培养高素质、高技能餐饮人才为核心，解决农村剩余劳动力就业问题，真诚扶持学员创业走出生活困境;建设高素养的职业化职教队伍，结合理论与实践，突出特色专业教学，合作共赢共谋发展:不忘初心、砥砺前行，打造国内高级的餐饮培训学校。

【学习步骤】

1、食材认识

2、学员学成毕业

3、课程要点讲解

4、老师指导考核

5、导师实操示范

6、产品制作练习

【机构环境】

外观大门

前台门面

面点培训环境

火灶台

烧腊培训环境

西点培训环境