广州日本料理（刺身、 熟食）培训班

【培训对象】

零基础学员、对日本料理感兴趣，热爱烹饪，以后往厨师、日本料理行业发展的学员

【学习内容】

1、三文鱼刺身制作

2、整鱼刺身制作

3、杂锦刺身制作

4、土豆、火山沙拉制作

5、日式、台式刺身盖饭

6、日式醋醃鱼刺身

7、三文鱼海鲜炒饭

8、日式咖喱猪扒饭

9、整刺身定食制作

10、创意制作

【场地和设备】

独立的实操场地，专业的日式料理用具：日式烧烤炉、专用天妇罗筷子、各式各样的日式器皿等等，独特的学习环境，令学员学得更轻松自在。

【备注】

复习考证费（元） 初级：930    中级：930    ：1580    技师：2200   高技：2400

报考手续;带身份证复印件1张，学历证复印件1张，大一寸白底近照4张，工作经验证明1张（需相关单位盖章方可生效）

1、毕业学员颁发承认中英文版证书，还可直报名接参加职业技能考试

2、报名前请认真阅读本简章，报名注册后一律不退款，特殊原因可转下期

【学员作品】

【师资特色】

伍志荣导师

★职业技能考评员、技师、日本料理师。从事日式料理多年，一直在星级酒店担任主厨工作，有着的教学经验和实践

★擅长日本料理、日本小菜、东南亚菜烹制，现任我校日本料理导师