广州烘焙（蛋糕）培训班

【培训对象】

零基础学员、初中毕业生、以及社会人士、以后往甜品行业发展学员

【时间灵活】

随报随学，循环式上课，学不会或因工作缺课者，可免费再学。

【学习内容】

1、瑞士卷、黄金蛋糕

2、雪芳蛋糕、蜂巢蛋糕

3、戚风蛋糕、虎皮蛋糕

4、生日蛋糕、黑森林

5、轻芝士蛋糕、浮云卷

6、玛德琳、麦芬

7、芒果慕斯、巧克力慕斯杯

【学员作品】

【教学场地大】

本学校办学场地宽敞，面积达 3000 平方米 ，共分三层，一层拥有二十多间的理论课室，另一层设有完全独立、设施设备齐全的各种实操室，包括厨点师用的厨师室、点心师室、西餐室、日式料理室、调酒室（酒吧）、烧腊室、茶艺室、水吧室等专业实操课室，完全独立的理论课室和实操室，以确保每一位学员在佳的条件下进行学习。

【设备齐全】

本学校拥有饮食行业及美容美发城所应具有的设备，如厨房中的专业炒炉、工作台、蒸炉；点心所用的压面机、烘炉、大型搅拌机、发酵柜；西厨用的扒炉、煎炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉；烧腊所用的明炉、挂炉等；酒吧、水吧所用的榨汁机、搅拌机、虹吸式咖啡壶、摩卡咖啡壶、活塞式咖啡壶、蒸馏式咖啡壶、手动电动咖啡豆研磨机、奶油打发机等；还有专用的进口日式器皿、刀具及铁板烧专用烧烤炉；专业整套泡茶工具，各班更备有大量材料和产品供学员实操。

【生活配套齐全】

学校自设空调学员宿舍、食堂和娱乐场地， 环境优美，宽敞舒适，学习期间 食宿全部免费，并提供全套床上用品，为学员解决后顾之忧。学校位置就在市区中心，交通方便，三分钟到荔湾小食街、五分钟到地铁站、十分钟到上下九步行街。

【证书通用】

学习结束，即可在本学校参加考核，考核合格，将获得劳动和社保部颁发的《中华人民共和国职业技能资格证书》（即等级证）全国承认，就业、开业、出国、公证均有效

【师资特色】

邓穗勤导师

★职业技能考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，从事西点工作十多年，星级酒店西点主管，西式面点导师

★擅长中、西点制作、蛋糕裱花制作