成都甜水面制作培训班

【甜水面】

甜水面是四川省成都市的一道地方特色小吃，因重用复制酱油、口味回甜而得名。其面条粗如筷子头，入口有嚼劲，微甜且伴有花生碎和花椒的香味，再佐以红油辣椒、复制酱油、芝麻酱、蒜泥等调料，使得甜水面口感丰富，味道独特。甜水面的制作采用上等面粉，经过揉面、切面、煮面等多道工序精制而成，面条硬朗、坚韧，具有筋力。其独特的口感和调味方式，使得甜水面在成都及周边地区广受欢迎。

【甜水面受众】

甜水面的受众人群广泛，不仅限于当地居民，还吸引了大量游客前来品尝。其独特的口味和制作工艺，使得甜水面成为成都美食文化的重要组成部分。在成都的大街小巷，无论是餐厅还是街边小吃摊，都能找到甜水面的身影。此外，随着旅游业的发展，甜水面的知名度也逐渐提升，吸引了更多来自全国各地的食客前来品尝。因此，甜水面的受众人群主要集中在成都及周边地区，同时也包括了对四川美食文化感兴趣的游客和食客

【课程收获】

技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。

技术输出简介：

1、制作水晶包原材料的选择；

2、水晶包的包法；

3、水晶包蒸制时间的掌控；

4、创业指导，一对一服务。

【课程亮点】

终身免费技术升级，可以免费试吃，满意再学

【适用人群】

初级0基础创业者

【成都信之缘餐饮美食基地】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司。

公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务，不断扩大投资规模，历经十多年的发展学员遍布全国，不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司。

公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

【教学环境】

前台

实操基地

大厅

教学环境

【师资介绍】

冉波

职称:高级小吃研发师

荣获:全国名小吃老师

擅长:全国各地网红小吃

肖掌柜小吃培训厨师长、刘师门小吃培训行政总厨、煌旗小吃培训名誉厨师长、川和小吃培训小吃老师、蜀味缘小吃培训小吃老师；从事餐饮培训行业10余年

肖水泉

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作夜宵爆炒卤味江湖菜

罗林

全国名小吃及网红小吃研发教学

擅长：制作火锅麻辣烫冒菜钵钵鸡热卤

【教学现场】

学员观摩

擀制面团

教学现场

学习操作

【教学作品】

蛋挞

蛋炒饭

鸡肉

凉面