成都砂锅米线创业套餐班

【砂锅米线】

砂锅米线，源于明末清初的“湖广滇四川”时期，由孟氏先祖始创，起初以砂锅烹炖野菜粗粮充饥，逐渐演变成今日的特色小吃。

制作砂锅米线，需精选优质米线，搭配丰富的食材如肉类、菌类、青菜等，以及特制汤底。烹饪时，先将汤底烧开，再依次放入米线、配料，最后撒上葱花、香菜等提味。砂锅煮制的方式使米线充分吸收汤汁，口感爽滑，汤浓味美。

【行业前景】

在前景方面，砂锅米线凭借其独特的口味和健康理念，在餐饮市场中占有一席之地。随着消费者健康饮食意识的提升，砂锅米线作为一道营养均衡、烹饪健康的美食，愈发受到青睐。特别是在快节奏的城市生活中，砂锅米线店以其便捷、美味的特点，成为上班族和学生党的钟爱的就餐地点。此外，砂锅米线店的投资门槛相对较低，回报周期短，为创业者提供了良好的商机。未来，砂锅米线市场有望进一步扩大，成为更多消费者的美食选择。

【课程收获】

技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授，真材实料实操练习，一对一针对性全套教学，包含所有的学习期间使用的练习食材，学会为止，终身免费复学。

技术输出简介：

1、砂锅米线原材料的选择；

2、砂锅的选择；

3、调味的配方；

4、煮制的时间；

5、配菜的选择；

6、成品的展示；

7、创业指导，一对一服务。

【课程亮点】

行业资深大厨亲自授课专业指导

【适用人群】

初级零基础人员、想要开砂锅米线店创业人群

【成都信之缘餐饮美食基地】

成都信之缘餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一体的综合性餐饮管理的公司。

公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务，不断扩大投资规模，历经十多年的发展学员遍布全国，不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司。

公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念，倡导“传统与时尚、美味而健康”的饮食文化新风尚，致力小吃饮食文化的传播与推广，真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

【教学环境】

前台

实操基地

大厅

教学环境

【教学现场】

学员观摩

擀制面团

教学现场

学习操作

【教学作品】

酸辣粉

花甲粉

凉面

牛肉面