西安中医食疗养生培训班

【课程周期】

课程周期为七天，在这一周的时间里，学员们将踏上一段充满惊喜与收获的中医食疗之旅。每天的课程都精心安排，从理论学习到实践操作，逐步引导学员深入了解中医食疗的精髓。  

【课程目标】

本课程旨在传授学员中医食疗的知识和技能，让大家学会运用食物的力量来维护身体健康、提升精气神。通过学习中药学、营养学、膳食搭配以及药食同源的理念，学员们将能够根据自身需求和体质，制定科学合理的饮食方案。

【课程内容】

1. 中药学基础：了解中药的性味归经、功效作用，认识常见的中药材及其在食疗中的应用。掌握中药与食物的搭配原则，避免不良搭配对身体造成的影响。

2. 营养学概论：学习人体所需的各种营养素，了解不同营养素的功能和来源。掌握营养均衡的饮食原则，为合理膳食搭配提供理论依据。

3. 膳食搭配技巧：学习如何根据不同人群的需求、季节变化以及个人体质，进行科学的膳食搭配。掌握荤素搭配、色彩搭配、口味搭配等技巧，让饮食既美味又健康。

4. 药食同源实践：深入了解药食同源的理念，认识常见的药食同源食材。学习如何运用这些食材制作美味的食疗菜肴、茶饮和点心，在享受美食的同时达到养生保健的目的。

5. 五行饮食搭配：根据中医五行理论，了解不同五行属性的食物对人体的影响。学会根据自己的五行体质，选择适合的食物进行搭配，以达到平衡身体能量、提升健康水平的目的。  

【课程优势】

1. 专业师资：课程由经验丰富的中医专家和营养师授课，他们将以深入浅出的方式传授专业知识，解答学员的疑问。

2. 实践操作：课程注重实践操作，学员们将有机会亲自动手制作食疗美食，在实践中掌握烹饪技巧和饮食搭配方法。

3. 个性化指导：根据学员的不同体质和需求，提供个性化的饮食建议和方案，让每个人都能找到最适合自己的食疗方法。

4. 综合学习：融合中药学、营养学、膳食搭配等多方面知识，为学员提供全面系统的中医食疗学习体验。  

【适合人群】

1. 关注健康养生的人群：希望通过饮食调整来改善身体状况，提升免疫力，预防疾病。

2. 美食爱好者：对美食充满热情，同时也关注健康，希望学习如何制作既美味又养生的菜肴。

3. 慢性疾病患者：如糖尿病、高血压、高血脂等患者，希望通过食疗来辅助治疗疾病，改善身体状况。

4. 家庭主妇/主夫：为家人的健康负责，希望学习科学的饮食搭配方法，为家人提供营养丰富的美食。  

【就业方向】

1. 营养师：为个人、家庭或企业提供专业的营养咨询和饮食方案制定服务。

2. 健康管理师：结合中医食疗知识，为客户提供全面的健康管理服务，包括饮食指导、运动建议、心理调节等。

3. 美食博主/作家：分享中医食疗知识和美食制作经验，通过网络平台或出版物传播健康饮食理念。

4. 餐饮行业从业者：将中医食疗理念融入餐厅菜品设计中，为顾客提供健康美味的饮食选择。  

【师资力量】

我们现有十几名专家、教授组成的教学团队。我们的老师很权威，分别来自西安市中医院，陕西省中医院，咸阳陕中附属医院等专业医疗机构，聘请的都是主任医师级别的老师助阵。有心脏病，肺病、胃肠病，肾病、肝病，肿瘤，妇科，外科的全科专家团队，我们的老师很专业，熟悉每门课的考点，每个知识点的考核深度，专业知识在临床上的应用等。

 安军明

主任医师

陕西中医药大学硕士研究生导师，现任西安市中医院针灸推拿康复科主任

陕西省及西安市医学会医疗事故技术鉴定专家库成员，陕西省及西安市医学重点专科学科带头人，全国第五批名老中医学术经验继承人、中国针灸学会科学普及专家。曾荣获全国中医药文化建设先进个人、陕西省中医药科技先进个人、西安市学术技术带头人培养人、西安市科协先进学会工作者、西安市医德标兵、西安市劳动模范、西安工匠、西安市最美医生等荣誉称号。

擅长：针灸治疗老年病、脑血管病后遗症、面神经麻痹、周围神经系统病、各种痛、颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症、减肥等

主要研究方向：针灸治疗老年病、周围神经病、中风康复的研究

窦群立    

主任医师/硕士研究生导师/中医骨伤教授    

原陕西中医药大学附属医院康复医学科主任，咸阳市医疗事故鉴定专家组成，发表核心期刊论文35篇，陕西省脊柱学会优秀论文2篇，主编著作6部其中《新编颈肩腰腿痛中医诊疗大全》获2010年中国石油和化学工业优秀出版物奖。自行开发研制多功能颈腰椎牵引复位机。陕西省科技进步三等奖1项，陕西中医药大学科研基金1项。

先后在唐都医院、上海瑞金医院、中国中医研究院、中国人民解放军第89 医院、新疆维吾尔自治区中医医院进修学习，多次参加AO创伤高级论坛研讨会。陕西省及全国骨科年会，及时掌握了创伤骨科诊疗新动态。

在临床上具有扎实的中医、西医的理论基础和较强的解决实际问题的能力，采用中西医结合的原则，采用多种诊疗技术，擅长中医创伤科疑难杂病的诊治，特别对于四肢开放性感染病例总结出一套行之有效的治疗方案，对疼痛治疗采取多种微创方法，擅长治疗髋、膝、足踝等四肢部位骨质性疾病、骨关节损伤与畸形等骨科疾病，同时擅长颈椎病、腰椎间盘突出症、腰椎管狭窄症的综合治疗，长期致力于骨质疏松症及其并发症的发病机制及治疗研究。

黑小江

讲师

陕西中医药大学本科学历，高级康复理疗师，高级健康管理师，中医确有专长高级讲师。原属北京东直门中医院国际部、北京301解放军医院针灸科，西安市中医医院国医馆、康复科，陕西省中医院针灸推拿康复科、骨一科，期间先后跟随国家名老中医姜良铎、党自明教授、杨慎岭教授、李方教授临床学习岐黄之术，擅长灵活运用内服方药、针灸推拿等治疗胸痹、消渴及各种痹证。

擅长领域：长期从事中医四大基础科目（中基、中诊、中药、方剂）及六大临床科目（中内、中外、中妇、中儿、针灸、推拿）的教育培训工作，能根据学员的特点量身定制个性化的备考复习方案，特别是对中医专长医师资格考试的考核通关培训辅导拥有独特而全面的心得与造诣。在2023年培训的50多名学员中，除两名学员因个人时间原因缺课未能通过考试以外，其它学员都顺利考试过关，其中张老师更是以89分的总成绩荣获陕西省一名。

西安交通大学第一附属医院主任医师、硕士生导师、陕西省名中医。原任西安交通大学第一附属医院中医科主任、西安交通大学医学院中西医结合研究所所长。《陕西中医》杂志及《中国实验方剂学》杂志编委。多次担任西安交通大学医学院、第四军医大学硕士研究生答辩专家，及陕西中医学院脾胃病专业硕士研究生答辩委员会主席。曾先后获省、部级科研课题十余项，成果奖五项，参编全国统编教材两部，专著十部，发表论文五十余篇。在陕西省内外具有极高的知名度和影响力，是我省脾胃病专业学术带头人。 

从事中医临床、科研、教学四十多年，善用经方、古方、验方，采取病因辨证、审证求因、辨证与辨病相结合等方式，积累了丰富的医疗经验。

擅长：脾胃病、反流性食管炎、萎缩性胃炎、消化性溃疡、消化不良、结肠炎、阑尾炎等；肿瘤：食道癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、妇科肿瘤、胶质细胞瘤等；冠心病、窦缓、中风、脑梗塞、脑溢血后遗症等；疑难杂症：肝炎、肝硬化、胰腺炎、胆囊炎；糖尿病；乳腺增生；月经不调、痛经、崩漏、不孕不育；前列腺炎、肾炎、阳痿、早泄；风湿、痛风、偏头痛、牙疼；眩晕、失眠、焦虑抑郁症；支气管炎、哮喘；颈椎病、腰椎间盘突出、关节炎；痤疮、黄褐斑、荨麻疹等。

屈直

毕业于陕西中医药大学医疗系中医临床专业，陕西中医药大学师承导师，中医内科主任医师，国家心理咨询师，国家执业中药师，是中医全科医学师资培训教师，中医理论扎实，教学经验丰富，在中医行业具有广泛的人脉和教育资源，尤其对中医药适宜技术的培训，心理咨询，国家公共卫生中医药健康管理服务、中医专长、中医师承及执业中药师的培训和考核技巧有独特的见地，受益匪浅，是学员通关的坚强后盾，深受学员爱戴的老师。       

从事中医内科临床工作30多年，医德高尚，医风严谨，医术精湛，能够熟练处理内科常见病及多发病，并对疑难杂症的治疗有独到之处，疗效显著，深受广大患者的高度好评，并发表专业医学论文20余篇。     

擅长：治疗肺心病，慢性气管炎，肺气肿，高血压，高血脂，冠心病，心肌炎，心律失常，心梗，脑梗，中风后遗症，麦尼尔氏综合征，胃病，急慢性肾炎，肾盂肾炎，肾病综合征，尿路结石，糖尿病，痛风，风湿病，药物中毒，有机磷中毒及各种男性病，并能医治由各种原因引起的心因性疾病:顽固性失眠，头痛，焦虑症及抑郁症和心理疏导。

【服务现场】

理论讲解

理论培训

学员指导

学员实践