东莞基础西点培训课程

【课程介绍】

本课程专为零基础学员设计，系统教授西点制作的基本技能与知识。课程内容包括蛋糕、饼干、挞类、泡芙等经典西点的制作方法，涵盖原料选择、工具使用、烘焙技巧及基础装饰手法。通过理论与实践相结合的教学模式，学员将掌握从配方调配到成品制作的全流程技能，并了解西点制作中的常见问题与解决方法。课程注重实操练习，帮助学员快速入门，为后续进阶学习或职业发展打下坚实基础。适合烘焙爱好者、家庭制作或计划从事西点行业的新手。

【课程目标】

为零基础学员提供系统化的西点制作入门培训，帮助学员掌握经典西点的基本技能与知识，为家庭烘焙或职业发展奠定基础。

【课程内容】

蛋糕类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、磅蛋糕等基础蛋糕制作。

饼干类：黄油饼干、曲奇、马卡龙壳等经典饼干制作。

挞类：甜挞皮制作、水果挞、巧克力挞等。

泡芙类：泡芙壳制作、奶油馅料调配及装饰技巧。

基础装饰：奶油裱花、糖粉装饰、水果搭配等简单装饰手法。

【课程特色】

从原料选择到成品制作，全程手把手教学。

理论与实践结合，注重实操练习。

小班授课，提供个性化指导。

【适合人群】

西点制作零基础的爱好者。

希望为家人制作健康甜点的家庭烘焙者。

计划从事西点行业的入门学员。

【课程时长】

5天(不含休息和请假时间)

加入我们，轻松掌握西点制作，开启甜蜜烘焙之旅!

【培训优势】

1、实用性教学：培训以实操教学为主，注重学员的动手能力和实际操作。学员们可以直接在导师的指导下进行制作，快速掌握半翻糖的制作技巧。

2、创新性教学：培训不仅教授基础的半翻糖制作技巧，还强调学员的创新意识和能力。学员们可以在掌握基本技能的基础上，自由发挥，创作出具有个人特色的半翻糖作品。

3、循环教学：培训采用循环教学的方式，学员可以根据自己的学习进度和需要，随时参加学习。如果一期没有学会，下期可以免费继续学习，确保学员能够真正掌握半翻糖的制作技巧。

4、丰富的课程内容：培训内容涵盖了防潮翻糖皮的制作、工具模具的使用、配件的制作以及款式的搭配等多个方面，确保学员能够全面了解和掌握半翻糖的制作流程和技术要点。

5、专业的师资团队：培训由经验丰富的烘焙师和导师授课，他们具备深厚的烘焙理论知识和实践经验，能够为学员提供专业的指导和帮助。

6、良好的售后服务：芊语芊寻烘焙学校提供终身技术更新服务，并定期发布新品配方。学员还可以享受设备和原材料购买渠道等一站式服务，为学员的创业之路提供全方位的支持和帮助。

7、灵活的学习时间：培训时间灵活，学员可以根据自己的时间安排选择上课时间，方便学员在工作和学习之间取得平衡。

8、就业创业支持：培训注重学员的职业素养和创新能力培养，帮助学员具备创业和就业的能力。学员毕业后可以开设自己的烘焙店或从事相关职业，实现自己的创业梦想。