武汉调酒师开店创业VIP一对一辅导班
关于恒尔慧
武汉恒尔慧HOH,中国具有规模化、正规化的调酒师、咖啡师、茶艺培训学校。致力于培养高素质的调酒师、茶艺师、咖啡师人才,培养的学员已经遍布全国各地,目前,武汉恒尔慧HOH教育标准化的课程体系已经成为行业发展的模板之一。
我校的十大优势
1、精品小班教学,专业的进口设备,实操高达90%
2、学校庄严**:一期考试不合格者,下期免费再学
3、公办学校。实行半军事化半封闭式管理,让家长放心,解决后顾之忧。
4、免费试听,满意后再报名。
5、百家会员合作单位,入学即签订就业协议。
6、地理位置优越,汉口武昌都是繁华中心地带。
7、我校推出别具一格的教学模式,理论相结合实际操作,循环教学,一对一传授。
8、证书含金量高,全国通用。
9、提供配套的学生公寓,解决外来学生的住宿之忧。
10、启动湖北地区强大的师资阵容。
适应人群:致力于从事酒吧,酒店工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中调酒师资格证者
学习内容
1、酒吧文化及酒水知识;
2、鸡尾酒的调制要求与方法;
3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
4、百种鸡尾酒配方的讲解;
5、鸡尾酒的调制与品尝;
6、酒吧工作程序和服务标准;
7、六大基酒及名品的详解;
12、新酒吧服务理念的讲解;
13、葡萄酒的常识与发展;
14、葡萄酒的种植及种类;
15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;
16、葡萄酒的饮用及服务;
17、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;
18、流行火焰鸡尾酒实操;
19、酒吧小吃的操作;
20、水果拼盘的制作;
21、酒吧定位分析;
22、酒水进价及渠道;
23、实地考察及店长体验。
适应领域:中小型酒吧,西餐厅
师资力量:
王生杰-----花式调酒教师
03年进入调酒行业,调酒技术非常丰富,参加多次花式调酒表演,全国BOLS比赛第七名,武汉SOHO酒吧首席调酒师。武汉HOH调酒咖啡培训学校花式调酒教练。
教学环境: