济南铁锅炒鸡制作培训班

【铁锅炒鸡】

铁锅鸡是一道结合了传统烹饪方法与现代口味的佳肴。它主要以鸡肉为主料，搭配土豆、青椒、洋葱等蔬菜，在铁锅中慢火炖煮而成。这道菜品的独特之处在于其使用的烹饪器具——铁锅，它不仅能够均匀导热，使食材充分受热，还能在炖煮过程中保留食材的原汁原味和营养成分。

传统炒鸡有一个短板，是上菜时间太慢，而现在流行的铁锅炒鸡是在大锅里将鸡肉提前炖好，客人点菜后再将其放入小铁锅里炒制，并倒入精心熬制的骨汤和酱汁，几分钟即可出餐，撒上葱花、辣椒后香气扑鼻。铁锅炒鸡偏快餐模式，经营方式更加灵活。

【行业前景】

近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对健康和美味的需求不断增加，铁锅炒鸡因其独特的烹饪工艺和口感，在市场上逐渐崭露头角。

首先，铁锅炒鸡具有投资少、风险低、利润高的优点，吸引了众多创业者的关注。其次，其口味独特、营养丰富，满足了现代人对健康饮食的追求。再者，随着餐饮市场的不断发展，铁锅炒鸡的市场需求也在持续增长，为行业带来了更多的发展机遇。

【课程特色】 

厨仟艺培训项目，汇聚天下美食精髓，核心技术无保留传授。采用数字化、标准化教学，确保每位学员轻松掌握。课程内容全面，从食材采购到口味调整，从批量制作到稳定出品，更有售卖技巧分享，助力学员轻松创业，掘金餐饮市场。  

【师资力量】

厨仟艺拥有一支爱岗敬业、团结奋进、锐意创新的培训师资团队，他们始终秉持“一切为了学员、为了学员的一切”的教学理念，用永不枯竭的激情做好服务，用卓绝不凡的智慧演绎教学的精彩，用锲而不舍的拼搏书写奉献的美丽，用细腻柔润的爱心温暖学员的心灵。

公司现有一支专业的厨师队伍，在职专业厨师20余人，包括国家高级烹调师、高级面点师、高级凉菜师。大厨讲师均有着扎实的厨艺实力、清晰的授课逻辑、良好的表达能力，让您轻松掌握特色餐饮技术，带走开店实战运营方案。

曹大伟

韩德鹏

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【关于厨仟艺】

山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。

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【企业文化】

企业愿景：打造中国餐饮创业服务商no.1品牌。

企业价值观：主动、拼搏、创新、担当、格局、快、视产品服务质量为生命

董事长寄语：

我们是用心做事业的

我们是用心做品牌的

我们深知客户每一分钱的来之不易

我们深知每一个创业者起步的艰辛

感恩相伴，我们与您梦想同行

掘金餐饮，我们为您保驾护航

【教学现场】

老师指导学员切饼

学员在老师指导下调料

学员认真做笔记