武汉小海鲜系列培训

香锅里辣特色优势

随着海鲜餐饮的快速发展，市场上不断涌入各种各色的海鲜深受消费者的欢迎。香锅里辣总结了一点海鲜是餐饮界有特色，且永不过时的小吃行业。海鲜小吃主要的是一个酱料的调制，香锅里辣经过多年的教学经验，研制了一种海鲜酱的调配方法，做出的成品味道鲜美，口感，让人吃后回味无穷。鲜活海产现点现烹，是以门艺术活，我们老师傅巧手制作的海鲜美食，口感丰富，滋味独特，色香味俱全，令人垂涎三尺。

小海鲜起源与发展背景

出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。“海鲜”，古称“海错”，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今4000－6000年前的新石器时代，人类已懂得采拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料，发现有关海鲜的记载主要有三个方面，一是饮食养生，二是烹饪技巧，三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载为丰富。据史料查实，传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握，都已自成一体。学做小海鲜可以选择专业的小海鲜培训机构。

投资回报分析（结合实际，夸大可耻）

适合人群：下岗工人，小成本创业人群，刚入社会想自己创业的大学生，夫妻档创业者，开小吃店想进行小吃口味升级的，香锅里辣将是您不悔的选择。

课程简介

上课时间：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿问题：学习期间包食宿

学员问答

你们只是培训技术，还有开店的后期服务吗？

答：我们除了培训技术，技术咨询常年服务，免费技术升级。还有整套的店面设计、经营、管理、选址方案。您开店过程中有任何问题，我们都会帮您解决。

你们是办培训班，还是加盟连锁店？

答：我们是专业从事食品技术培训的机构，不是搞加盟连锁，不收加盟费。只收培训费，没有别的任何费用，学习时用的原材料是免费的。